Категории
Самые читаемые
Сменить вид материалов:

Читайте книги жанра Кулинария

Консервирование огурцов, томатов, кабачков - Илья Мельников
Эту книгу правильнее было бы назвать «О консервировании без секретов». Познакомившись с нею и последовав ее советам, читатель забудет о досадных неудачах и испорченных в прошлом продуктах....
03.09.2024 - 07:00
Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола - Агафья Звонарева
Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления...
31.08.2024 - 10:00
50 рецептов американской кухни - Е Рзаева
В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсить любое русское застолье и создать атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дваазды печенная картошка и пицца, пирога, ивдейское блюдо сук- коташ, пирожки из сыра и куриная жамбалайя яздут своих первооткрывателей!...
31.08.2024 - 06:00
Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке - Сборник рецептов
Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты! Вы узнаете, как приготовить полезный цельнозерновой хлеб, а также безглютеновый, показанный даже диабетикам, научитесь печь...
29.08.2024 - 02:00
Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! - Галина Серикова
Творог является обязательной составляющей правильного рациона. Этот продукт обладает множеством полезных свойств и необходим как детям, так и взрослым. Творог едят в сочетании с фруктами, сухофруктами, ягодами, сметаной, вареньем и т. д. Из него также можно готовить различные блюда.В этой книге рассказывается о пользе творога и представлены...
27.08.2024 - 10:00
Лечебное питание. Диета по группе крови - Сергей Кашин
Здоровье, долголетие и оптимальный вес можно обеспечить себе за счет правильно подобранной диеты. Четыре типа питания для четырех групп крови вы можете найти в этой книге и начать жить в гармонии со своим организмом....
26.08.2024 - 23:00
Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы - Сборник рецептов
Грибы – удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или красную шляпку подосиновика в траве на лужайке. Но какие же грибы вкусные в супчике или в жаркое!Эта книга сообщит полезную информацию о том, какие бывают грибы, о их свойствах и особой обработке. А...
26.08.2024 - 22:00
Дагестанская кухня - Жанна Абуева
Книга знакомит читателя с традиционной кухней Дагестана, имеющей свои неповторимые особенности и ароматы. Читатели узнают о блюдах для дагестанских праздников, разнообразных рецептах, которые помогут научиться готовить хинкал, курзе, чуду и другие блюда.Рассчитана на широкий круг читателей....
24.08.2024 - 10:00
Пряности, приправы - Илья Мельников
В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые...
21.08.2024 - 18:00
Православный пост. Рецепты постных блюд - Иоланта Прокопенко
В этой книге вы найдете ответы на многие вопросы о том, как правильно поститься. Какие посты бывают и чем различаются, как нужно блюсти разные посты, какие блюда предписаны православному человеку на каждый день года. И конечно же, множество рецептов для каждого вида поста....
21.08.2024 - 01:00
Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива) - Надежда Бондаренко
В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину; что такое саор, свичкова и синнабон; секреты сервировки стола; какое блюдо немцы называют «семь швабов» и многое другое....
20.08.2024 - 08:00
Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда - Олег Власов
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд....
18.08.2024 - 14:00
Греческая кухня - Коллектив авторов
Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Простота, красочность и аромат – вот три кита, на которых и по сей день зиждется непреходящая притягательность греческой кухни. В этой книге собраны...
18.08.2024 - 01:00
«Полезные рецепты», №7 (17) 2002 - Сборник рецептов
В этом выпуске 70 вкусных и полезных кулинарных рецептов на все случаи жизниА также: Кто не любит шашлыка?Немного о шашлыкеСоветы от газеты «Хозяюшка»Пригодятся в каждом домеПитательные макароныНемного о макаронах...
16.08.2024 - 12:00
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас - Анна Кобец
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук,...
14.08.2024 - 12:00
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски - Анна Зорина
Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша автор, Анна Зорина, собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед, яблочный сыр… Оригинальные сочетания ягод и фруктов дают...
13.08.2024 - 18:00
Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки - Л. Неволайнен
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки! Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества - как русская печка. И никаких лишних хлопот...
12.08.2024 - 15:00