Имбирь. Корень здоровья, красоты и долголетия - Юрий Константинов

Помогает поддерживать вес также порошок имбиря. Принимать по утрам порошок молотого имбиря с мускатным орехом на кончике ножа. Порошок надо рассасывать во рту до полного растворения. Завтракать после этого можно через 15 минут. В течение дня полезно пить имбирный чай с лимоном.

Используйте в своем привычном питании имбирный напиток, введите в рацион блюда с имбирем и худейте на здоровье. Если похудеете не на много, зато пользу организму принесете несомненную.

Имбирь, как мы помним, – антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Есть несколько вариантов заваривания имбирного чая.

Имбирный чай

Состав: корень тертого имбиря – 3 ст. л.; вода —1,5 л; мед – 4 ст. л.; лимон – 1 /4 часть.

Возьмите очищенный корень имбиря. Нарежьте тонкими полосками. Залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Затем, когда чай остынет до комнатной температуры, следует добавить в него мед и выжать сок из дольки лимона.

Чай с имбирем и чесноком

Состав: вода – 2 л; имбирь – с небольшое куриное яйцо (около 4 см.); чеснок – 2 зубчика.

Очистите имбирь и порежьте тонкими ломтиками. Чеснок мелко покрошите. Все сложите в двухлитровый термос и залейте кипятком, оставьте настаиваться на 15 минут. Затем необходимо вынуть чеснок и имбирь, процедить. Пить такой чай нужно в течение всего дня. Такой чай стал весьма популярным. С его помощью вы сможете быстро сбросить вес, избавившись от лишних килограммов.

Чай с мелиссой

Состав: мелисса – 1 ст. л.; имбирь – 50 г.

Всыпать в термос столовую ложку травы, добавить имбирь, залить кипятком, настоять 15–20 минут. Процедить, снова вылить в термос и пить теплым в течение дня. Хорошо успокаивает и способствует похудению.

Чай с имбирем и шиповником

Состав: вода 1,5 л; шиповник – 3 ст.л.; имбирь – 30 г.

Возьмите очищенный корень имбиря. Нарежьте тонкими полосками. Залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Далее добавьте в чай шиповник. Его продают в аптеках. Помогает не только для похудения, но и при проблемах с гинекологией.

Имбирный напиток Заваривается как и предыдущий, но без чеснока. По сути, в термосе просто настаиваете имбирный напиток. Пейте его также весь день, и эффект скоро заметят все.

Тибетский чай

Состав: молоко 1,5 %—2,5 % жирности – 0,5 л; вода —1,5 л; гвоздика —10–11 шт.; кардамон – 9—11 шт.; сухой имбирь – 0,5 ч. л. или свежий имбирь – 1 ст. л.; мускатный орех—0,5 ч. л.; зелёный чай – 2 ч. л.; черный листовой чай – 1 ч. л.

В эмалированную кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Кардамон размолоть в ступе вместе с гвоздикой.

После этого добавить в воду последовательно: гвоздику, кардамон, сухой имбирь и зелёный чай. Кипятить 1 минуту. Добавить молоко. После этого добавить черный листовой чай, добавить свежий мелко нарезанный имбирь, (если не заправляли ранее сухим). В момент закипания добавить размолотый мускатный орех. Дать немного покипеть. Выключить. Настоять 5 минут. Процедить в керамическую посуду.

Пить утром натощак без сахара и приправ. Не кушать 4 часа.

Чай с имбирем и медом

Состав: вода – 2 л; мед – по вкусу.

Утром один небольшой корень имбиря очистить, порезать тонкими пластинами, опустить в термос и залить двумя литрами горячей кипяченой воды. Настоять и пить его в течение дня вместо обычного. В каждую чашку чая можно добавлять чайную ложечку меда. Кстати, такой чай притупляет чувство голода, желание покушать поубавится.

Чай с соком лимона

Состав: натертый имбирный корень —

2 —3 ст. л.; лимонный сок – 50 мл (четверть стакана); кипяток – 1 л.; мед – по вкусу.

Очистить кусочек имбирного корня и натереть на крупной терке. Положить в литровую емкость. Добавить свежего лимонного сока и мед по вкусу. Залить кипятком. Подождать примерно час и затем пить маленькими глотками.

В чае вы ощутите три разных вкуса – сладкий, острый и кислый. Такой чай хорошо взбодрит и ускорит все процессы в организме. Пройдет вялость и хандра. Именно из-за этого свойства такой рецепт очень часто применяется для похудения. Аппетит пропадет. Но не переусердствуйте – это сильный энергетический напиток.

Ароматный эликсир с зеленым чаем

Состав: кипяток, зеленый чай, сухой имбирь – по вкусу.

Следует заварить зеленый чай, добавить в заварник щепотку сухого имбиря, настоять полчаса. Вы получите вместо привычного чая необыкновенно ароматный эликсир. Подобный напиток оказывает антиоксидантное действие, а также поможет успокоить кашель. Такой эликсир поможет коже стать гладкой, эластичной.

Зеленый чай с корицей

Состав: кипяток – 1 стакан; зеленый чай – 1 ч. л.; корень имбиря – 3–4 см; корица – щепотка; кардамон – 2 стручка; гвоздика – 1 палочка.

Следует заварить обычный зеленый чай, настоять 5 минут. Процедить.

Имбирный корень нарезать маленькими кусочками, добавить корицу, кардамон и гвоздику. Залить чай в кастрюлю из нержавейки и довести до кипения, продолжая варить в течение 20 минут. Затем добавьте 3 ч. л. меда и пол-лимона (выжмите из него сок и бросьте прямо со шкуркой). Затем поварите еще 5 минут. Дайте чаю настояться 20 минут. После чего процедите и пейте из маленьких чашек. Такой чай можно пить как горячим, так и холодным.

Имбирный чай от депрессии

Состав: вода – 1 стакан; зеленый листовой чай – 1 ч. л.; имбирный корень – 3–4 см; мед – 0,5 ч. л.; красный острый перец – на кончике ножа или кусочек чили.

Заварите обычный листовой зеленый чай без добавок. Дайте ему настояться в течение 5 минут. Нарежьте небольшой кусочек имбиря и залейте готовым чаем в термос. Добавьте немного меда и красного острого перца или чили.

Имбирный чай от простуды

Состав: кипяток – 1 стакан; имбирный корень – 1 пластинка; гвоздика – 2 шт.; корица – на кончике ножа.

Простуда и другие простудные заболевания прекрасно лечатся имбирным чаем с медом и лимоном, а при мокром кашле рекомендуем добавлять в чай гвоздику или корицу.

Имбирный чай с мятой

Состав: имбирный корень – 10–20 г; вода —

1 стакан; мята – 1 ч. л.; лимон и мед – по вкусу.

Возьмите имбирь, нарезанный тонкими полосками, залейте стаканом чистой воды, на слабом огне доведите до кипения и варите в течение 15 минут. Добавьте немного мяты или другой травы, а также лимон и мед по вкусу. Этот прекрасный напиток придает тонус и бодрость с утра значительно лучше, чем кофе. Такой чай также эффективен при похудении.

Имбирный чай со смородиной

Состав: вода —1,2 л; тертый имбирь – 3 ст. л.; мед – 5 ст. л.; апельсиновый или лимонный сок —

4 ст. л.; свежая мята – 2 ст. л.

Очень хорош чай с листьями смородины, черного чая и имбиря. Для получения более насыщенного вкуса чай заваривают в термосе.

Вскипятите воду, добавьте имбирь, мед и перемешайте. Процедите через сито, постарайтесь выдавить из имбирного корня как можно больше жидкости. Добавьте щепотку черного перца и сок. В конце можно добавить немного свежей мяты. Этот напиток употребляется горячим.

Чай с имбирем и пряностями

Состав: вода – 3 стакана; мускатный орех —

3 стакана, корица, кардамон – по вкусу; порезанный имбирь —1,5 ч. л.; черный чай – 1 ч. л.; молоко – 1 стакан; сахар – 2 ч. л.

Воду вскипятить со специями, добавить чай, дать настояться 7—10 минут, потом влить молоко, нагреть, но не доводить до кипения. Добавить сахар и пить на здоровье. Считается, что острый аромат пряности устраняет повышенную утомляемость, вялость, апатию, усиливает уверенность в себе, придает бодрость. По мнению восточных лекарей, регулярное употребление чая с имбирем просветляет разум.

Апельсиновый чай с имбирным корнем для похудения

Состав: корень имбиря – 0,5 ст. л.; мята перечная – 60 г; молотый кардамон – щепотка; вода – 300 мл; лимонный сок—85 мл; апельсиновй сок – 50 мл; мед – по вкусу.

Смешайте блендером мелко нарезанный имбирный корень, листья мяты перечной и щепотку молотого кардамона. На 30 минут залейте смесь кипятком, затем процедите, добавьте лимонный и апельсиновый сок, мед по вкусу. Такой чай хорош в жаркую погоду, пьют холодным – мятный привкус увеличит ощущение свежести.

Согревающий имбирный чай

Состав: лимон – 2 шт.; кипяток – 300 мл; мед – 2 ч. л.; корень имбиря – 1 ст. л.; виски – 2 ст. л. на бокал.