Тортоделка. Истинный шедевр - Евгения Грозд
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
К моему недоумению, мужчина настойчиво отодвинул меня локтями.
— Всё нормально, — загадочно улыбнулся. — Так и должно быть. Спасибо. Иди. Я предупрежу тебя, если что-то изменится с тортом.
— Ты уверен? — в шоке смотрела на него и на испорченное мясо.
— Абсолютно.
— А с тобой? Герман, это же нельзя теперь есть, — мне начало казаться, что мажорчик не в себе.
— Так, шеф-кондитер пусть идёт к своим тортикам, а кухню оставит шеф-повару, — и мягко, но настойчиво отправил меня вон.
Ладно, фиг с тобой. Тебе видней. Поспешила в свой цех.
Закончив оформление торта, присоединилась к ребятам. В коридорах пищевого блока творился хаос и беготня, бренчала посуда, хлопали двери лифтовой, кричали менеджеры, отдавая указания и ругаясь если кто-то путался под ногами. Банкет начинался, и кухня зашивалась в оформлении и отдаче блюд. Спустя два с половиной часа стало тише, и взмыленные повара потянулись в курилку — переводить дух. К своему изумлению, обнаружила Германа не в кителе, а в рубашке.
— Ты уходишь?
Что за шеф такой, который оставляет своих поваров без присмотра во время такого большого и "суперважного" банкета?! Какая безолаберность?!
— Нет, это моя новая спецодежда, — шутя, оскалился мужчина. — Я за стриптизершей. Скоро буду.
Чёртов укол ревности вонзился под рёбра. За стриптизершей… Как мило! Поди, весь день ждал. Но с другой стороны, это ещё означало, что шоу-торту пора готовиться к своему звёздному часу.
В кондитерский ввалился Филипп, таща тяжеленную стопу десертных тарелок, поставил на рабочий стол и абсолютно "без ног" упал на стул.
— Викусь, дай углеводов, а то порву кого-нибудь, — процедил повар. Сунула ему полусферу с обрезками от тортов.
— Горячее уже отдали? — спросила, помогая Тане расставлять тарелки и оформлять их для отдачи порционных десертов.
— Да, и сожрать, и поорать уже успели, — колыхнулся в смешке.
— Из-за мяса?! — тут же поняла я и испуганно уставилась на Филю, помня, что это "важные" гости.
— Ага, вангуешь, — запустил пятерню в свой тазик со сладким и, хватанув кусок, затолкал себе в рот.
— Герману влетело? — замерла, ожидая ответа.
— Нифига подобного, — прожевав, вновь усмехнулся парень. — Вышел к ним, поговорил с заказчиками, хватанул стопарь виски и вернулся предовольный в кухню.
— Странно, — глянула на Таню, которой уже успела поведать о странном поведении самца. Девушка пожала плечами.
— Да он весь сегодня загадка. Нарочно, задерживал закуски, вместо карпаччо сделал им бутерброды, а тарталетки нашпиговал соленющим паштетом. На моё замечание, хитро улыбнулся и похвалил за внимательность. А Люда, бармен, вообще сказала, что он велел ей в графины для стола именинника лить водку даже в морсы. Шеф меня сегодня явно настораживает.
— У этого всего должно быть объяснение, — подбоченилась Таня.
— Очень должно, — Филя отставил полусферу и поднялся. — Потому что все эти выходки ему сошли с рук, а Ворс засунул язык в жопу и ходит весь бледный, колёсики глотает. Лады, девчат, спасибо. Люблю ваш Медовик. Пойду, кухню надо прибрать.
И, откланявшись ушёл.
Рассказ Фила поселил в моей голове противоречивые мысли. Самец явно бунтует. Хотя плевать! Со своей стороны пусть делает, что хочет, а я — профессионал и, если обещала Павлу Леонидовичу, идеальность со стороны нашего цеха, то разобьюсь башкой о стену, но выполню всё на высшем уровне.
— Вот сюда! Девы принимайте к себе работника, — весёлый голос Германа на пороге нашего цеха вытянул из трудовой сосредоточенности.
Под руку с ним стояла сексапильная девушка, примерно моей комплекции. Густо накрашенная, с тонной лака в волосах. Невозможно короткая латексная юбка и супер откровенный топ. Пшеничные волосы ниспадали на её груди размера спелого манго. Девушка держала жеребчика под руку и мило улыбалась ему, обливая маслами похоти. Вот, сучка!
— Знакомьтесь, девушки. Это Милена. А тут у нас Вика и Таня. Слушаемся мы брюнетку, так как она, вроде, тут босс, — подтолкнул танцовщицу вглубь, не забыв подержаться за её задницу — спасательный круг, ёпта. Ничего не меняется.
Девушка поравнялась со мной, и чутким носом уловил от неё явное алкогольное амбре.
— Герман, — в пару шагов настигла самца и сурово зашипела: — Она под градусом.
— Да?! — изобразил удивление и вышел в коридор. — Она с предыдущего заказа. Адекватна же…
— А ты?! — сердито рыкнула на него.
— Ой, мамуль, уймись! — фыркнул он и, усмехнувшись, приблизился ко мне впритык. — Или выпорешь?!
— Идиот, — рявкнула и оттолкнула самца от себя.
— Идиотка, — улыбнувшись, передёрнул он в былой манере и, подмигнув, стремительно ушёл.
Выдохнула и безнадёжно повернулась к танцовщице. Окинула девушку скептическим взглядом.
— Отдача торта только через час. Поэтому иди пока в тот цех, — направила красотку в оформительный цех и усадила на стул возле стола. — Чаю или кофе?
— Ой, можно кофе, — широко улыбнулась красотка. — А вай-фай тут есть?
— Да. Постарайся здесь ничего не трогать — всё слишком хрупкое. Мы через стенку в соседнем цехе. Зови, если что.
— Здесь я могу переодеться в рабочее?
Теперь представила её "рабочее". По-любому стринги и бюстгальтер на ниточках с минимум ткани и ни капли фантазии.
— Да, конечно.
Сокрушенно выдохнула и ушла, оставив стриптизершу развлекать себя самостоятельно.
— Девочки, — в цех заглянула официантка Рита — угловатая и тощая брюнетка. — Десерты отдаём через двадцать минут.
— Принято, — кивнула я.
Работу с Таней распределили слаженно. Я оформляла тарелки, резала ягоды, отбирала мяту, а подруга выпекала фонданты, разогревала заранее нарезанные кусочки брауни и вынимала из форм пана-коты. Углубившись в процесс, и я, и напарница забыли о гостье.
Благополучно отдав всю мелкоштучку, ушли с Таней в камеру. Шоколадные паруса и изомальтовые кристаллы вставлять необходимо перед подачей, так как в крему от перепада температур они начинают течь. Пока я втыкала декор, Таня подкрашивала его золотым хайлайтером.
— Ну что, девочки?! — в камеру сунул голову Герман. — Вау, шикарно! — по лицу жеребчика видела, что говорит искренне, хоть и сохраняет весёлость. — А что за техника из камней?
— Друза, — ответила напарница.
— Ничего не понял, но охрененно смотрится. Через десять минут гости ждут торт. А где главная начинка?
— Чёрт, — спохватилась я. — Забыла совсем о ней. Сейчас приведу.
— Я и сам могу, — улыбнулся он. Ну уж нет!
— Перегреешься, — рыкнула ему в ответ и, вверив последние штрихи оформления Тане, вышла из камеры.
— Ты забавная, когда ревнуешь, — мужчина явно был на веселе и не без помощи расслабляющих и горячительных средств. Не профессионально, Герман Юрьевич!
— Когда я ревную, то объект плачет, — парировала сурово. — Ты сегодня точно не в
