Имя Твоё… Женщина Подмосковья - Н. Цехмистренко
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Чтобы обеспечить производство максимально качественным сырьем, на фабрике ежедневно ведется большая работа. Сувениры и сладости «Конфаэль» создаются из шоколада, на 77 % состоящего из какао-продуктов для любителей здорового образа жизни и на 56 % для сладкоежек. Шоколадная масса готовится по специальному секретному рецепту, который разрабатывался на протяжении долгого времени. Помимо качества, важно красиво подать свою продукцию, сделать ее эксклюзивной. Именно поэтому компания начала создавать шоколадные портреты и картины, «телеграммы» и скульптуры, а также другие подарочные изделия. Шоколадные сувениры принесли наибольшую популярность бренду.
Двадцать лет назад никто и подумать не мог, что политику, бизнесмену или известному музыканту можно на юбилей подарить шоколад. «Конфаэль» удалось создать такие сладкие подарки – не просто коробки конфет, а настоящие произведения искусства. Первым опытом стало изготовление огромных шоколадных медалей, которые дарили гостям на презентации торговой марки «Конфаэль». На мероприятие пришли известные люди – артисты, политики, дипломаты, по преподносить коробки конфет в фирменных пакетах показалось как-то банально. Десяти килограммовые медали вызвали у всех бурю восторга. Потом такие «награды» с индивидуальными надписями стали изготавливать для разных торжеств.
– Позже появилась мысль создавать большие шоколадные скульптуры, – рассказывает Ирина Борисовна. – Среди первых заказов был шоколадный лев весом 100 килограммов для народного артиста СССР Льва Лещенко, а к 73-летию Мстислава Ростроповича мы изготовили шоколадную виолончель, которую подарили ему друзья и вручили в Лондоне. Подарок произвел на Ростроповича такое впечатление, что он заказал еще одну шоколадную виолончель для королевы Великобритании.
Нас часто приглашают на крупные статусные мероприятия, заказывают подарки для официальных визитов за рубеж руководителей нашей страны. Прежде чем выполнить изделие, мы изучаем особенности, вкусы, пристрастия граждан той или иной страны. Так, для визита наших первых лиц в Ватикан мы создали шоколадный портрет папы римского Бенедикта XVI. Он был очень тронут и изумлен мастерством. Настоящий монарший подарок, достойный самых титулованных особ, был преподнесен и на свадьбу принца Уильяма и Кейт Мидлтон – шоколадная картина с изображением молодой пары. К официальному визиту руководства Германии в России мы долго решали, что лучше создать. Чем отличается Германия? Скрупулезностью, скромностью… Там не принято демонстрировать богатство. И хотя в Гамбурге самое большое число миллионеров, вы их не отличите от обычных горожан – они ездят на недорогих машинах, скромно одеты… И подарки у немцев принято дарить весьма сдержанные. В общем, для подарка Герхарду Шрёдеру мы сделали набор из трех шоколадных книг, каждая из которых была посвящена немецкому композитору или поэту. На каждой конфете мы изображали либо музыкальный ключ, либо ноту, либо писали какую-то цитату из стихов. Восхитили наши эксклюзивные шоколадные подарки знаменитого итальянского тенора Пласидо Доминго. Делали подарок и для короля Саудовской Аравии. Это была огромная шоколадная скульптура вздыбленного коня. Восхитительная получилась работа. А для короля Бахрейна создали огромную роскошную картину из шоколада, на которой был изображен его дворец.
Миссия делиться счастьем
Миссия «Конфаэль» – помогать людям создавать и укреплять отношения. Существует много разных точек зрения на вопрос о пользе и вреде шоколада для организма человека. Тем не менее многие врачи и ученые убеждены, что натуральные какао-продукты высокого качества положительно влияют на здоровье. Так, горький шоколад, употребляемый в небольших количествах, может предотвратить кариес, а также способствует выбросу эндорфина – «гормона счастья». Поэтому подарить дорогому человеку шоколад – все равно что поделиться счастьем.
– У нас своя политика, – рассуждает Ирина Борисовна. – Нам важно, чтобы человек, преподнося наш шоколад, дарил не только вкус. Вы не найдете у нас ни одной безликой коробки конфет. В каждое изделие мы стараемся вложить определенный смысл, который поможет людям улыбнуться, поднять другим настроение… А кому-то – и сказать этим подарком что-то важное близкому человеку. К примеру, шоколадные телеграммы. Их многие компании сейчас стали копировать, но мы-то их придумали! Представьте, как приятно девушке открыть коробку, а там шоколадками выложено: ты – самая прекрасная, самая красивая и прочее. Естественно, девушка понимает, получая такую коробочку, – ее молодой человек не купил мимоходом первое, что попалось на глаза. И что этот подарок не случайный, что он действительно хочет ей сказать все эти слова, но, возможно, не решается.
Современные технологии
В 2020 году в «Конфаэль» запустили необычный онлайн-проект – по шоколадному рисованию. Теперь можно заказать комплект для рисования и на дом. Многие покупатели оценили такой необычный досуг. Шоколатье-художнику, владеющему секретами этого искусства, приятно поделиться радостью с окружающими. На фабрике более 20 лет проводятся мастер-классы для детей и взрослых по рисованию шоколадом на шоколадном «холсте». Когда был объявлен режим самоизоляции, занятия в очном формате стали невозможны и решили проводить интернет-уроки. Они являются приложением к шоколадным «раскраскам», покупая которые бесплатно получаешь доступ к мастер-классу. Дети не только могут сами сделать шоколадные подарки для родных и друзей. Эти занятия очень полезны: когда дети пальчиком рисуют теплым шоколадом, в их мозге активизируется зона творчества.
В такой непростой период задумались на фабрике и о том, чтобы усилить иммунитет сотрудников и клиентов. Было создано несколько продуктов, положительно действующих на иммунитет. Всем сотрудникам каждое утро выдавали иммунные коктейли, наборы, конфеты, рецепты которых базируются на принципах аюрведы. В период пика заболеваемости не заболел ни один из работавших на производстве.
В составе иммунных коктейлей исключительно натуральные ингредиенты, они содержат до 15 натуральных специй: куркума, имбирь, черный и красный перец, гвоздика и другие. Эти напитки, а также другая продукция «Конфаэль» из линейки «Лакомства для здоровья» распространяются через аптеки, торговые сети, интернет-магазин. А одна из последних разработок – коллекция «Живая Планета». Нынешние события показали, как хрупка жизнь и как нужно ценить каждое ее проявление!
Под крылом Ангела
Ирина Эльдарханова – человек, который нашел свое призвание, смог вдохновить сотни людей на создание своего бизнеса и принести радость миллионам любителей сладкого. Однако большое счастье ей приносит не только работа, но и семья. Успешная предпринимательница уверена, что семья – самое главное, и считает, что ей повезло. Она – многодетная мама и бабушка и свои выходные с большим удовольствием посвящает маленькой внучке.
– Бог дал мне счастье родиться в
