Огород и сад. Планируем с умом для сверхурожая - Анна Васильева

Торф в чистом виде используют лишь для выращивания растений в тепличных условиях с применением особой агротехники. Кроме того, в теплицах и парниках это удобрение регулярно меняют, как только истощаются его плодородные свойства.

Поэтому для садового участка рекомендуется приобрести плодородную почву в готовом виде или сделать ее самостоятельно, смешав песок, торф или компост и перемешав эти компоненты с грунтом на участке.

Мелиорация

Если на вашем садовом участке давно ничего не росло, он не использовался для сельскохозяйственных нужд, то скорее всего вам придется улучшать (мелиорировать) почву, чтобы она стала пригодной для посадки растений. При долговременном переувлажнении земля обычно накапливает большое количество кислого гумуса и закисных подвижных соединений алюминия, марганца и железа. А если участок еще и находится неподалеку от крупного населенного пункта или промышленного предприятия, то существует опасность накопления в почве различных тяжелых металлов (кадмия, никеля, ртути, свинца).

Дикорастущие растения помогают определить кислотность почвы. Если на вашем участке растут мята, подорожник, щавель и хвощ, то почва кислая, а если вьюнок, ромашка, Иван-чай – нейтральная или слабокислая.

Повышенную кислотность можно устранить путем внесения извести, которая нейтрализует избыток органических кислот, кроме того, она способствует улучшению структуры почвы (водо– и воздухопроницаемости).

Применяя минеральные удобрения на своем участке, следует помнить о том, что их постоянное использование отрицательно влияет на уровень кислотности почвы, ее биологическую активность и прочие свойства. Обилие азотных удобрений в первый же год применения повышает кислотность почвы. И поэтому минеральные удобрения обязательно надо сочетать с органическими.

Так, например, фосфорную и доломитовую муку вносят в качестве удобрений на кислых почвах, суперфосфат применяют перед вспашкой, аммофос и другие виды сложных удобрений используют только в качестве подкормок.

Калийные удобрения, как правило, вносят про запас для корневой подкормки. Азотные виды удобрений быстро вымываются водой из почвы и примерно через месяц их практически не остается в корнеобитаемом слое. В связи с этим азотосодержащие удобрения и собственно сам азот добавляют порционно: основную часть вносят весной, а затем оставшуюся меньшую часть – в период вегетации.

Помимо минеральных удобрений, почва нуждается также и в органических. Для насыщения земли органическими удобрениями в нее ежегодно вносят навоз, компост, торф и т. д.

Дождевые черви улучшают структуру и плодородность почвы. Они делают ее верхний слой более рыхлым, проницаемым для кислорода, повышают в нем содержание гумуса (органических веществ).

Приготовление компоста

Компост, или гумус (биогумус), обычно приготовляют из органических материалов растительного происхождения. Таким материалом могут быть куски дерна, листья, растительные пищевые и кухонные отходы, сорняки, опилки, солома, измельченная бумага и т. п.

Все эти вещества перерабатываются в компост особыми микроорганизмами, которые нуждаются в определенных химических элементах. Такими элементами являются углерод (С), азот (N), фосфор (Р) и калий (К).

Все вышеперечисленные элементы имеются в компосте, но не в чистом виде, а в разнообразных формах и соединениях и в разное время. Так, к примеру, в какой-то момент в компостной куче можно обнаружить азот в виде нитратов, нитритов, аммонийных соединений и т. д.

Расщепление веществ в органических материалах происходит не сразу, а постепенно. Причем разные вещества расщепляются в течение разных периодов времени. Так, например, быстро и легко распадаются углеводы, белки. Они преобразуются в различные соединения, которые в дальнейшем легко усваиваются растениями. Но есть вещества, которые требуют длительного времени для расщепления, например, целлюлоза, которая разлагается довольно долго.

Перегной – это сообщество живых организмов, разлагающих органические вещества. Чтобы компост получился хорошим, качественным, нужно обеспечить доступ воздуха и влаги.

Для приготовления компоста подойдет любой навоз. Можно смешать его с соломой, травой, опилками и листьями. Если вы добавляете птичий помет, то рассыпайте его тонким слоем, поскольку он имеет очень высокую концентрацию питательных веществ. А еще лучше приготовить настой из расчета 1 часть помета на 40-50 частей воды.

Также используют для приготовления компоста скошенную траву, солому, листву, опилки, шелуху, остатки пищи, испорченные продукты, отходы после разделки мяса и рыбы. Все эти компоненты перекладывают слоями и пересыпают каждый слой почвой.

А вот жир, шерсть и кости не следует бросать в компостную кучу или яму, так как они разлагаются очень долго (3-4 года). Не подходят и синтетические материалы.

Располагайте компостную кучу в стороне от дороги, чтобы, на ней не оседали ядовитые вещества. При приготовлении компоста нужно также тщательно следить за тем, чтобы в него не попадали остатки краски, сажи, средств бытовой химии.

Древесные материалы (щепки, опилки, ветки) рекомендуется предварительно измельчать и помещать их в самый низ компостной кучи – гнить они будут долго.

Многие садоводы готовят компост в яме. Но это не совсем подходит для участков с суглинистой почвой, так как в яме будут скапливаться влага и отсутствовать доступ воздуха, без которого микроорганизмы, расщепляющие органические вещества, жить не могут.

Лучшим для компостной кучи является сухое место, находящееся в тени. Участок размером 3-4 м2 надо огородить стенками из досок, металлических листов или листов шифера высотой примерно 1 м. На дно поместить слой соломы, опилок или листьев – это будет слой, отделяющий компост от почвы, кроме того, его легко поддеть вилами.

Не обязательно возводить четыре стенки, достаточно будет трех. Переднюю стенку следует сделать съемной, так легче переворачивать и доставать компост. В качестве «крышки» для компоста можно использовать лист полиэтиленовой пленки, шифера или кусок рубероида. Крышка необходима для того, чтобы дождями не вымывало питательные вещества, а также чтобы не испарялась влага.

Затем укладывают все необходимые органические материалы слоями, пересыпая каждый землей, и оставляют для созревания. Определить когда компост созреет, нетрудно. Все вещества делаются темными и однообразными по составу. Кроме того, запах готового компоста приятный, похож на запах земли или лесной подстилки.

Как правильно подобрать культуры для вашего сада

Плодовые деревья

Плодовые деревья делятся на две основные группы: семечковые и косточковые.

К семечковым относятся яблоня, груша, айва, рябина, ирга и др.

К косточковым относятся вишня, слива, персик, абрикос и проч.

Продолжительность жизни плодовых деревьев достаточно велика – до нескольких десятков лет (конечно, при обеспечении правильного ухода), а вот ягодные кустарники живут значительно меньше.

Срок жизни плодовых растений в значительной степени зависит от ухода, но на продолжительность жизни влияют также и сортовые особенности той или иной культуры. Плодовые деревья тех сортов, которые рано вступают в период плодоношения, зачастую менее долговечны. А вот деревья, вступающие в плодоношение позднее, имеют большую продолжительность жизни.

Кроме того, деревья, привитые на слаборослых подвоях, раньше вступают в плодоношение, но при этом продолжительность их жизни сокращается до 25-30 лет.

При этом семечковые лучше сажать рядом с семечковыми, а косточковые с косточковыми.

Говоря о климатических условиях, в которых произрастают основные для нашей полосы плодовые деревья и ягодные кустарники, можно отметить, что пальма первенства принадлежит любимой многими яблоне. Именно это плодовое дерево занимает более 70 % общей площади всех садов Нечерноземья и средней полосы России. Пожалуй, одним из основных достоинств яблони является ее зимостойкость. Деревья способны переносить зимние морозы до -42 °C. Кроме того, яблоки содержат антисептические и противовоспалительные вещества. Также в спелом плоде содержатся сахара, витамины, пектиновые вещества, аминокислоты, флавоноиды, органические кислоты, дубильные и красящие вещества, каротин и минеральные соли. А биологически активные вещества, которые есть в нем, помогают нормализовать многие процессы жизнедеятельности человеческого организма.

Все сорта яблонь делятся на несколько групп в зависимости от количества почек на прошлогодней ветви и от того, из какого количества почек весной на ветвях появляются молодые побеги. Таких групп три: с сильной, средней и слабой пробудимостью почек.