История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения - Борис Родионов

Двойной спирт. Для двойного спирта была установлена крепость 74,7°. Это был самый крепкий спирт, который разрешено было применять для производства напитков в период до появления ректификационных колонн.

Трехпробный спирт. То же, что трехпробное вино. Это была неудачная попытка названия спиртом напитка крепостью меньше 50°.

Четырехпробный спирт. Спирт узаконенной крепостью 57°.

Библиография

Литературные источники, отмеченные «звездочками», имеются на сайте www.borisrodionov.ru в разделе «Источники наших знаний»:

* – в подразделе «Первоисточники к книге-справочнику»;

** – в подразделе «Исторические акты»;

*** – в подразделе «Иностранцы о России в оригинале».

Акты археографической экспедиции. Т. 1–4. – СПб., 1836.

Акты исторические. Т. 1–5. – СПб., 1841–1842.

Дополнения к актам историческим. Т. 1–12. – СПб., 1846–1872.

Русская историческая библиотека. Т. 1–39. – СПб.; Л., 1872–1927.

Законодательные акты русского государства второй половины XVI – первой половины XVII века. – Ленинград: Издательство «Наука», 1986.

Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 134 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 70)*.

Газета «Дуэль». № 20 (265), 14 мая 2002 г.

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. «Винокурение». Том 4. – СПб.: Типолитография И. А. Ефрона, 1892. – С. 466–488.

Прыжов И. Г. История кабаков в России в связи с историей русскаго народа. – СПб.; М., 1868. – С. 131*.

Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006*.

Курукин И. В., Никулина Е. А. Государево кабацкое дело. Очерки питейной политики и традиций в России. – М., АСТ: ЛЮКС, 2005. – С. 32

Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 39 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 19)*.

Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 82 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 42)*.

Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 100 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 50)*.

Успенский Г. П. Опыт повествования о древностях руских. Часть I. – В Харькове. В Университетской типографии, 1818. – С. 78*.

Терещенко А. В. Быт русского народа. Часть 1. – СПб., 1848. – С. 216*.

Карамзин Н. М. История Государства Российского. Т. V. – СПб., 1817. – С. 250*.

Чулков М. Д. История краткая российской торговли. – Москва, в типографии Понамарева, 1788. – С. 19*.

Чулков М. Д. Историческое описание Российской коммерции. Том 6, книга 2. – В Москве, в Университетской типографии. 1786 года. – С. 5–6*.

Карамзин Н. М. История Государства Российского. Т. V. – СПб., 1817. – Примечания к V тому. – С. 174*.

Robert Delamain. Histoire de Cognac. – 1935. – С. 39.

Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 130–131 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 67–68)*.

Родионов Б. В. Правда и ложь о русской водке. – М.: АСТ, 2011.

Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 127 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 66)*.

Соловьев С. М. История России с древнейших времен. Кн. 1. – СПб., б. г. – С. 1508*.

Библиотека иностранных писателей о России. Путешествие в Тану Иосафата Барбаро. Том 1. – СПб., 1836. – С. 59*.

Библиотека иностранных писателей о России. Путешествие Амвросия Контарини. Том 1. – СПб., 1836. – С. 110–111*.

Очерк путешествия в прибалтийские страны, Великий Новгород и Псков, совершенного рыцарем Гильбертом де-Ланноа в 1412–14 гг. – Географические известия, выдаваемые от Русского географического общества. – СПб., 1850. – С. 25–26.

Сообщение о России московского посла в Милан (1486 г.) // Вопросы историографии и источниковедения истории СССР (Труды Ленинградского отделения института истории АН СССР, № 5). – М., 1963. – С. 654.

Матвей Меховский. Трактат о двух Сарматиях. – М.; Л. АН СССР, 1936. – С. 114*.

Матвей Меховский. Трактат о двух Сарматиях. – М.; Л. АН СССР, 1936. – С. 190–191*.

Дополнения к актам историческим. Том 1. № 212. – СПб., 1846. – С. 360**.

Мусихин А. Л. Вятка и водка: создание мифов. Герценка // Вятские записки. – Выпуск 9. – Киров, 2005. – С. 81–102*.

Бобрышев Ю. И., Золотарев В. В., Ватковский Г. И., Гагарин М. М., Смирнов А. П. История винокурения, продажи питей, акцизной политики Руси и России в археологических находках и документах XII–XIX вв. – М.: Кругозор – наука, 2004. – С. 39–40.

Маклин Ч. Солодовый виски. – М.: Издательство Жигульского, 2003. – С. 16.

Акты археографической экспедиции. Том 1. № 134. – СПб., 1836. – С. 99–101**.

Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 113–114 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 57–58)*.

Карамзин Н. М. История Государства Российского. Т. V. – СПб., 1817. – С. 294*.

Словарь книжников и книжности древней Руси. Вып. 2. Часть 1. – Л.: Наука. 1988. – С. 449*.

Брейтенбах Ф. Ф. Полный винокур и дистиллатор. Часть I. – М., 1805. – С. XI–XVI*.

Бродель Ф. Структуры повседневности. Том 1. – М.: Весь мир, 2011. – С. 212–213.

Кн. К. Н. Кропоткин. Исторический очерк производства охмеляющих напитков. – СПб., 1889. – С. 21.

Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 221 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 116)*.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 17, № 12444, 1765 г. С. 200.

В. Даль. Толковый словарь великорусскаго языка / Второе издание. – М., 1882. – С. 89.

Русская историческая библиотека. Том 2. № 39. – СПб., 1875. – С. 46–47**.

Русская историческая библиотека. Том 28. – СПб., 1912. – С. 1–234**.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 1. № 1, 1649 г. С. 103.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 1. № 72, 1651 г. С. 262.

Прыжов И. Г. История кабаков в России в связи с историей русскаго народа. – СПб.; М., 1868. – С. 130–131*.

Соколов В. Пьянство на Руси в эпоху первых Романовых и меры борьбы с ним (По документам Разрядного приказа) // Журнал «Голос минувшего». – 1915. – № 9. – С. 111–112*.

Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 202 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 106)*.

Акифьева Н. «Питейные» заметки. Исторический аспект // Журнал «Урал». – 2003. – № 7*.

Российское законодательство X–XX веков. – В 9 т. – Том 3. – М.: Юридическая литература. – Раздел «Акты Земских соборов 50-х годов XVII века». – 1985. – С. 448*.

Акты археографической экспедиции. Том 4. № 59. – СПб., 1836. С. 88**.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 1. № 340, 1663 г. С. 579.

Сведения о питейных сборах в России. Часть первая. – СПб., 1860. – С. 15*.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 2. № 876, 1681 г. С. 330.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 4. № 2059, 1705 г. С. 309.

Сведения о питейных сборах в России. Часть первая. – СПб., 1860. С. 21*.

Н. Е. Горюшкина. «Кроме кабацких денег государевым деньгам сбору нет»: питейный сбор от Ивана III до Николая II // Былые годы. – 2014. – № 33 (3). – С. 383.

Г. Г. Ячменев. История винной монополии в России (финансово-правовой аспект) // Исполнительное право. – 2010. – № 1*.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 7. № 5153, 1727 г. С. 858.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 10. № 7711, 1738 г. С. 674.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 13. № 9878, 1751 г. С. 479.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 15. № 11256, 1761 г. С. 718.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 16. № 12105, 1764 г. С. 672–674.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 17. № 12444, 1765 г. С. 198–199.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 17. № 12444, 1765 г. С. 200–201.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 19. № 14172, 1774 г. С. 995.

Сведения о питейных сборах в России. Часть первая. – СПб., 1860. С. 49–50*.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 34. № 26764, 1817 г. С. 134–135.

ПСЗРИ. Собрание 1. Том 34. № 26764, 1817 г. С. 141.

ПСЗРИ. Собрание 2. Том 1. № 467, 1826 г. С. 774–775.

ПСЗРИ. Собрание 2. Том 36. Часть 2. № 37197, 1861 г. С. 40–41.

ПСЗРИ. Собрание 3. Том 14. № 10766, 1894 г. С. 404–410.

Указ Президента Российской Федерации от 7 июня 1992 г. № 567 «Об отмене государственной монополии на производство, хранение, оптовую и розничную продажу алкогольной продукции в РФ».

Указ Президента РФ от 11 июня 1993 г. № 918.

Указ Президента РФ от 13 февраля 1996 г. № 192.

О начале войн и смут в Московии. – М.: Фонд Сергея Дубова, 1997. – C. 420–421.

Библиотека иностранных писателей о России. Том 1. Письмо Альберте Кампензе к папе Клименту VII о делах Московии. – СПб., 1836. – С. 32–33*.

Путешествие в Московию Рафаэля Барберини в 1565 году // Сын Отечества. – № 6. – 1842. – С. 15.

Флетчер Дж. О государстве русском. – М.: Захаров, 2002. – С. 71.

Сведения о питейных сборах в России. Часть первая. – СПб., 1860. – С. 1*.

Москва. Энциклопедия. – М., 1997. – С. 816*.

Садиков П. А. Очерки по истории опричнины. – М.; Л., 1950. – С. 436.

Акты археографической экспедиции. Том 1. № 263. – СПб., 1836. – С. 292**.

Акты археографической экспедиции. Том 1. № 269. – СПб., 1836. – С. 307**.

Русская историческая библиотека. Том 2. № 39. – СПб., 1875. – С. 46**.

Русская историческая библиотека. Том 32. – СПб., 1915. – С. 710**.