Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Рецепты
Напиток вечного счастья
½ стакана яблочного сока
½ стакана вишневого сока
½ стакана абрикосового сока (или нектара)
4 или 5 свежих ягод малины
Перемешивайте все ингредиенты в течение нескольких секунд. Налейте напиток в стакан, положите руки по бокам стакана и сделайте визуализацию, пробуждая энергии спокойствия, которые наполняют ягоды и фрукты.
Пейте маленькими глотками, наслаждаясь напитком. Оставшуюся часть поставьте в холодильник. Чередуйте с употреблением яблочного сока.
Успокаивающий торт с сидром
3 стакана просеянной муки
½ чайной ложки пищевой соды
¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
¼ чайной ложки молотой корицы
½ стакана размягченного сливочного масла
1 ½ стакана сахара
2 взбитых яйца
½ стакана яблочного сидра
Разогрейте духовку до температуры 180 °C.
Отмеряя необходимое количество специй, муки и соды, представляйте себя умиротворенным, оптимистичным, позитивным. Смешайте первые четыре ингредиента и поставьте их в сторону.
Взбейте вместе сливочное масло и сахар в большой миске. Добавьте яйца и перемешайте. Поочередно добавляйте мучную смесь и яблочный сидр. Начните и закончите мучной смесью.
Тщательно смажьте сливочным маслом форму для запекания. Вылейте в нее тесто. Выпекайте при температуре 180 °C в течение часа (до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр пирога, не будет сухой).
Глава 29. Очищение
Иногда мы чувствуем себя не в своей тарелке. Можем неделями мрачно размышлять о чем-то. Можем раздумывать над тем, чтобы закончить отношения, которые больше не удовлетворяют нас. Или просто понять, что пришло время перемен – время освободиться от зависимости или изменить свою жизнь.
При этом очистительная диета может быть полезна для создания физической трансформации. Если вы грамотно подберете рацион, приготовите продукты с визуализацией и съедите их, ощущая силу, то это поможет вам очистить разум и тело, успокоит эмоции. Концепция очищения включает не только удаление плохого или бесполезного, но также означает обновление. Очистительная диета может решить обе эти задачи.
Некоторые люди могут употреблять в пищу очищающие продукты, когда претерпевают серьезные изменения в своей жизни, например, избавляются от зависимости. Такая диета вполне может являться частью духовных поисков. Ее также полезно использовать, прежде чем приступать к другим магическим диетам, чтобы расчистить путь для изменений.
Очищающие продукты приносят положительные изменения и на физическом уровне, и на эмоциональном. Попробуйте соблюдать эту диету примерно в течение недели. Особенно если осознаете, что прошлое мешает вам двигаться вперед, находитесь в плену своих эмоций или чувствуете себя «нечистым» из-за действий окружающих.
Это также отличная диета для экстрасенсов (не тех, кто сидит на диете, повышающей экстрасенсорные способности, а тех, кому не надо работать над тем, чтобы быть экстрасенсом). Эта диета не закроет ваши способности и очистит от негативных энергий, которые вы можете легко подхватить от других людей.
Ешьте очищающие продукты в течение недели после жесткой защитной диеты. Очищающую и защитную диеты при необходимости можно чередовать.
Попробуйте!
Травы и специи
Фрукты
Другие очищающие продукты
Анисовая настойка
Пиво
Мятный ликер
Цветы
Свежевыжатые соки
Мед
Лимонад
Лимонный сорбет
Луковый суп
Апельсиновый сок
Мятный чай
Соль (в умеренных количествах)
Моллюски
Супы
Тушеные продукты
Уксус
Вода
Продукты, содержащие дрожжи
Это некоторые из продуктов, которые вы можете с удовольствием употреблять во время очищающей диеты. Вода, конечно, должна быть максимально чистой. Идеально подойдет бутилированная родниковая вода. Для поддержания хорошего здоровья мы должны пить восемь стаканов воды каждый день. Чтобы полностью раскрыть очищающие свойства воды, бросайте в каждый стакан кусочек свежего лимона.
Продукты, которые следует избегать
Консервированные продукты
Сухие продукты
Мясо
Мясо не следует употреблять в пищу в больших количествах, а лучше не есть совсем. Не ешьте переработанные продукты, особенно те, в которых содержатся искусственные ароматизаторы, красители, а также консервы. Лучше всего употреблять в пищу свежие продукты.
Приготовление очищающих блюд
На кухне должна гореть как минимум одна белая свеча. Нарежьте продукты продолговатыми или круглыми кусочками, но не острыми ломтиками. Психологически и магически такие формы обладают меньшим очищающим эффектом, чем круглые.
Стакан пива каждый день после последнего приема пищи действует очищающим образом, однако, как и в случае с другим алкоголем, количество напитка принципиально важно. Что делать с остальным пивом? Добавьте его в ванну. (Некоторым нравится наносить пиво на волосы после шампуня – это еще один вариант того, как использовать оставшийся напиток.)
Соль – это очищающее вещество, но используйте ее только в небольшом количестве. Соль – это древний символ чистоты, но мы знаем, что чрезмерное употребление соли может быть смертельно опасным.
Я рекомендую дрожжевые продукты, это связано с живой, активной энергией дрожжей. Если вы придерживаетесь бездрожжевой диеты (как многие сегодня), просто не добавляйте в рацион дрожжевые продукты. Супы являются прекрасным очищающим блюдом, если не содержат мясо.
Рецепты
Напиток «Ветер перемен»
3 апельсина
2 грейпфрута
1 лимон
1 лайм
Мед по вкусу
Нарежьте фрукты ломтиками и приготовьте сок. Визуализируйте очищающие энергии всех ингредиентов. Налейте фреш в стакан. Добавьте 1 столовую ложку меда, тщательно размешайте. Попробуйте. При желании добавьте еще немного меда. Пейте этот напиток во время очищающей диеты так часто, как захотите.
Очищающая медовуха (безалкогольная)
1 литр воды
1 стакан меда
1 лимон (нарезанный на кусочки)
½ чайной ложки мускатного ореха
Сок ½ лимона
Щепотка соли
Нарезая лимон, ощутите его очищающий аромат. Визуализируйте. Налейте воду в кастрюлю из стекла или нержавеющей стали, добавьте мед, кусочки лимона и мускатный орех. Доведите до кипения. На поверхности воды начнет формироваться пена. Снимайте ее деревянной ложкой. Когда жидкость станет прозрачной, добавьте соль и сок.
Процедите и охладите. Пейте напиток холодным или комнатной температуры. Эта безалкогольная замена медового вина обладает хорошими очищающими свойствами.
Глава 30. Снижение веса
Миллионы из нас имеют лишний вес, хотя стандарты, используемые для оценки нашего идеального веса, различаются и не подходят всем в одинаковой степени. Одни люди могут легко избавиться от нескольких килограммов. Другие имеют дюжины и сотни
