Как устроен мир на самом деле. Наше прошлое, настоящее и будущее глазами ученого - Вацлав Смил
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
187
Smil V. China’s Past, China’s Future: Energy, Food, Environment. L.: RoutledgeCurzon, 2004. P. 72–86.
188
Более подробно о производстве аммиака на оборудовании Kellogg M. W. см.: Smil V. Enriching the Earth. P. 122–130.
189
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), http://www.fao.org/faostat/en/#search/Food%20supply%20kcal%2Fcapita%2Fday
190
Ma L. et al. Modeling nutrient flows in the food chain of China // Journal of Environmental Quality. 2010. 39/4. P. 1279–1289. В Индии эта доля тоже высока. См.: Pathak H. et al. Nitrogen, phosphorus, and potassium in Indian agriculture // Nutrient Cycling in Agroecosystems. 2010. 86. P. 287–299.
191
Я всегда удивляюсь, когда вижу очередной список самых важных (или величайших) изобретений современности, в котором есть компьютеры, ядерные реакторы, транзисторы или автомобили… но никогда нет синтеза аммиака!
192
Информативным показателем разницы в рационах служит среднее потребление мяса на человека в год (в живом весе): 120 кг в США, 60 кг в Китае и всего 4 кг в Индии. См.: http://www.fao.org/faostat/en/#data/FBS
193
Способность аммиака удалять грязь делает его незаменимым в чистящих средствах — Windex, самая популярная в Северной Америке моющая жидкость для окон, содержит 5 % NH3.
194
Sawyer J. Understanding anhydrous ammonia application in soil. 2019. https://crops.extension.iastate.edu/cropnews/2019/03/understanding-anhydrous-ammonia-application-soil
195
Yara Fertilizer Industry Handbook.
196
В настоящее время Восточная и Южная Азия (в которых доминируют, соответственно, Китай и Индия) потребляют более 60 % всей мочевины. См.: Nutrien. Fact Book. 2019. https://www.nutrien.com/sites/default/files/uploads/2019–05/Nutrien%20Fact%20Book%202019.pdf
197
В среднем степень поглощения растениями внесенного в почву азота (эффективность использования удобрений) с 1961 по 1980 г. снизилась с 68 до 45 %, а затем стабилизировалась на уровне 47 %. См.: Lassaletta L. et al. 50 year trends in nitrogen use efficiency of world cropping systems: the relationship between yield and nitrogen input to cropland // Environmental Research Letters. 2014. 9. 105011.
198
Addicott J. E. The Precision Farming Revolution: Global Drivers of Local Agricultural Methods. L.: Palgrave Macmillan, 2020.
199
Подсчитано на основе данных http://www.fao.org/faostat/en/#data/RFN
200
В настоящее время в Европе вносят в 3,5 раза больше азота на гектар сельскохозяйственных культур, чем в Африке, а разница между самыми интенсивно удобряемыми землями в Европе и самыми бедными пахотными землями в Африке южнее Сахары более чем десятикратная: http://www.fao.org/faostat/en/#data/RFN
201
Некоторые распространенные реакции полимеризации — процесса превращения простых молекул (мономеров) в длинные трехмерные структуры — требуют сырья, лишь немного превышающего по массе конечный продукт: для производства 1 единицы полиэтилена низкой плотности (именно из него изготавливают полиэтиленовые пакеты для упаковки) необходимо 1,03 единицы этилена; такое же соотношение наблюдается и при преобразовании винилхлорида в поливинилхлорид (ПВХ, широко применяющийся в медицинских изделиях). См.: Sharpe P. Making plastics: from monomer to polymer // CEP. 2015. September.
202
Ryberg M. W. et al. Mapping of Global Plastics Value Chain and Plastics Losses to the Environment. Paris: UNEP, 2018.
203
The Engineering Toolbox. Young’s Modulus — Tensile and Yield Strength for Common Materials. 2020. https://www.engineering-toolbox.com/young-modulus-d_417.html
204
Первым авиалайнером, построенным преимущественно из композитных материалов, был Boeing 787: на них приходится 89 % объема и 50 % массы (алюминий — 20 %, титан — 15 %, сталь — 10 %). См.: Hale J. Boeing 787 from the ground up // Boeing AERO. 2006. 24. P. 16–23.
205
Bijker W. E. Of Bicycles, Bakelites, and Bulbs: Toward a Theory of Sociotechnical Change. Cambridge, MA: The MIT Press, 1995.
206
Mossman S., ed. Early Plastics: Perspectives, 1850–1950. L.: Science Museum, 1997; Fenichell S. Plastic: The Making of a Synthetic Century. N. Y.: HarperBusiness, 1996; Marchelli R. The Civilization of Plastics: Evolution of an Industry Which has Changed the World. Pont Canavese: Sandretto Museum, 1996.
207
Barber N. A. Polyethylene Terephthalate: Uses, Properties and Degradation. Haupaugge, N. Y.: Nova Science Publishers, 2017.
208
Ndiaye P. A. Nylon and Bombs: DuPont and the March of Modern America. Baltimore, MD: Johns Hopkins University Press, 2006.
209
Geyer R. et al. Production, use, and fate of all plastic ever made // Science Advances. 2017. 3. e1700782.
210
И это не только мелкие предметы: полы, перегородки, потолочная плитка, двери и оконные рамы тоже могут быть пластиковыми.
211
Подробный обзор дефицита ИСЗ в Америке: Gondi S. et al. Personal protective equipment needs in the USA during the COVID-19 pandemic // The Lancet. 2020. 390. e90–e91. Один из многочисленных репортажей в СМИ: Schlanger Z. Begging for Thermometers, Body Bags, and Gowns: U. S. Health Care Workers Are Dangerously Ill-Equipped to Fight COVID-19 // Time. 2020. April 20. Ситуация в мировом масштабе: World Health Organization. Shortage of personal protective equipment endangering health workers worldwide. 2020. 3 March.
212
Wilkes C. E. and Berard M. T. PVC Handbook. Cincinnati, OH: Hanser, 2005.
213
Eriksen M. et al. Plastic pollution in the world’s oceans: More than 5 trillion plastic pieces weighing over 250 000 tons afloat at sea // PLoS ONE. 2014. 9/12. e111913. Объяснение, почему большая часть волокон не пластиковые, см.: Suaria G. et al. Microfibers in oceanic surface waters: A global characterization // Science Advances. 2020. 6/23.
214
Графики и таблицы с характеристиками и классификацией стали и чугуна см.: https://www.mah.se/upload/_upload/steel%20and%20cast%20iron.pdf
215
Подробную историю чугуна см.: Smil V. Still the Iron Age: Iron and Steel in the Modern World. Amsterdam: Elsevier, 2016.
