Парфума з бульбы - Алексей Владимирович Хвойницкий

для всей спиртосодержащей продукции. Вызвано это в первую очередь желанием производителей обезопасить себя от появления всевозможных претензий к качеству продукции по прошествии определённого времени. Кроме того, законодательства почти всех стран мира требует от всех производителей, как минимум, указания даты изготовления своей продукции, а для некоторых групп товаров обязательно указание ещё и срока годности. Обычно срок годности спирта и спиртосодержащей продукции указывают равным 2-3-5 годам, реже — 10. В парфюмерии же, как например, и в винной или коньячной промышленности, срок годности редко указывается прямо, он обычно указывается в закодированном виде, но не всегда учитывается. Более того, чем дольше такая продукция хранится, тем более качественной, дорогой и желанной она может становиться. Про выстаивание, я надеюсь, все всё ещё помнят.

Натуральные и синтетические масла также требовательны к свету, температуре, влажности и герметичности, как и спирт. Однако не соблюдение условий хранения чревато уже более неприятными последствиями. Натуральные и синтетические масла, даже при максимально правильном хранении, могут начать изменять цвет всего продукта, обычно в более тёмную строну. Более того, при длительном хранении, некоторые масла могут образовывать осадок, который свидетельствует лишь об произошедших определённых химических реакциях. Хотя бывает и такое, что сам спирт выдаёт осадок, а не масла. Возможно также расслоение или помутнение жидкости, а также существует возможность, что жидкость станет более вязкой. Касательно парфюмерии, выпадение осадка или расслоение ещё не означает, что продукт окончательно испортился, но если вместе с этим появляется отчётливый запах прогорклого масла, то вопрос, пользоваться ли такой продукцией уже может быть открыт. Натуральные масла более капризные и требовательные, синтетические — может и не столь прихотливы, но также требуют к себе особого отношения. Духи без спирта, в этом плане самые привередливые, однако и они при правильном хранении могут сохранять свои свойств на протяжении нескольких десятков лет, а может и того больше. Так, винтажная и ретро парфюмерия сейчас очень ценится, но главным условием их высокой ценности является тот факт, что они не были вскрыты ранее. Хотя в таких духах, вполне могли произойти некоторые изменения. Так, например, некоторые натуральные масла, вроде цитрусовых, с возрастом полностью исчезают. Поэтому аромат может лишиться многих своих верхних нот, однако в дальнейшем он может раскрыться намного лучше, чем, если бы раскрылся десять лет назад. Тем не менее, такими духами можно спокойно пользоваться, ничего не боясь и не опасаясь негативных последствий. Ведь хороший аромат, как и хороший коньяк, с годами только становится лучше. Однако долго храниться и сохранять свою ценность способны только очень качественные парфюмерные творения, с большим количеством сердечных и базовых нот в аромате.

А теперь давайте соберём все имеющиеся данные вместе и выделим основные правила хранения парфюмерной продукции:

— хранить в местах, защищённых от действия прямых солнечных лучей и даже от действия обычного света ламп, лучше всего в укромном тёмном шкафу и даже в заводской коробке;

— хранить в местах со стабильно поддерживаемой температурой, в пределах от +5 до +20 °C, но только не в сумочках или автомобилях;

— хранить в местах с невысоким и определённым уровнем влажности, и точно не ванной комнате;

— хранить парфюмерию в местах, не доступных для детей;

— сохранять полную герметичность флакона, по возможности, не допуская попадания внутрь воздуха или других веществ.

На данный момент многие производители и продавцы парфюмерной продукции используют специальные холодильные шкафы, наподобие винных холодильников. В таких холодильных шкафах можно установить как необходимую температуру, так и влажность, в результате чего хранить парфюмерию можно долго и не опасаться непредвиденных изменений в ней. Более того, некоторые бренды, вроде Creed или Frederic Malle, делают такое требование обязательным для исполнения, при хранении своей продукции у всех своих официальных представителей или реализаторов. Вполне возможно, что необходимость хранить парфюмерию в специальных холодильных шкафах со временем может стать обязательным для всех парфюмерных магазинов в мире. Однако в обычных холодильниках парфюмерную продукцию всё же лучше не хранить, по многим, самым разным причинам. А в морозильных установках, где вполне может храниться некоторое парфюмерное сырье, хранить готовые парфюмерные продукты ни в коем случае нельзя.

Касательно сроков годности, то тут у очень многих есть очень много заморочек и непониманий. Очень часто кто-то столь щепетильно и допытливо выясняет, что, где, как и когда было произведено, но когда получает парфюмерный продукт в своё распоряжение, ставит его к себе на подоконник в квартире, где окна выходят на солнечную сторону. Или кидает себе в сумочку и носит по всем достопримечательностям города, от бассейнов и бань, до соляриев и парикмахерских. Любимым местом хранения ароматов у многих также является заднее сидение или бардачок в машине, где температура воздуха на солнце может достигать 40 °C или больше, а зимой -10 °C или меньше. А потом ведь ещё можно поругать всех. Мнение многих самых разных специалистов и парфюмеров в этом вопросе сводится к одному — при правильном хранении срок годности парфюмерной продукции неограничен. При неправильном хранении — срок годности парфюмерного продукта может оказаться не более пары дней или недель. В основном это касается европейской парфюмерии, основой которой является спирт. Хочется тут сразу провести аналогию с другими продуктами, вроде техники или электроприборов, на которые также устанавливаются свои сроки эксплуатации. По истечению срока эксплуатации техника может быть полностью снята с производства, новых деталей для неё может не производиться и технически обслуживать её будет либо невозможно, либо проблематично. В некоторых случаях, определённый срок эксплуатации устанавливается из-за наличия в технике определённых деталей или материалов, которые со временем могут начать угрожать безопасности или здоровью пользователей, а возможно и стать токсичными. И это если не учитывать морального устаревания техники. При всём при этом очень редко кто-то утилизирует утюг или чайник спустя 3 года, мало кто меняет телевизоры или пылесосы каждые 7 лет, и уж совсем сложно найти людей, которые покупают новые холодильники или стиральные машины каждые 10 лет. При условии, что эта техника исправно служит и не ломается. Но ведь срок эксплуатации ставят для кого-то и не просто так. Или нет? Здесь может быть ваше мнение.

Мой личный опыт пользования парфюмерией вполне подтверждает такое мнение. У меня имеется один аромат, который был приобретён более 10 лет назад. Сейчас этот флакончик не только продолжает меня радовать своим ароматом, без каких-либо явных признаков порчи, выпадения осадка или расслоения, но и с каждым годом раскрывается новыми нюансами и проявляет свои другие стороны. Кстати говоря, с этим ароматом у меня произошло одно примечательное событие. Сразу после приобретения он