Северное огородничество. Практическое руководство к правильному устройству огорода и выращиванию овощных растений в грунте - Павел Штейнберг

Отличным, ценным материалом для приготовления компоста служат корневища многолетних сорных трав, особенно пырея и остатки неразложившегося дерна при обработке целинных и сильно задернепых почв. Обычно такие материалы складываются в кучи, подсушиваются и сжигаются. Ho несравненно выгоднее сгноить их в компосте, приняв все меры предосторожности, чтобы корневища хорошенько перепрели, во избежание засорения ими почвы.

С этой целью корневища укладываются только в самую средину кучи, неближеполу-аршина (35 см) от краев и от верхнего слоя кучи, и кучи с такими корневищами должны оставаться не менее двух лет до внесения компоста в почву. Перелопачиваются такие кучи только через год после закладки их.

Кости лучше не класть в компостные кучи, как это советуется в некоторых руководствах: в таких кучах кости остаются совершенно без изменения. Лучше из костей, с прибавлением золы и извести, приготовлять отличное сильнодействующее удобрение, так называемый костяной компост.

С этой целью кости разбивают на мельчайшие куски, приблизительно до величины гороха и мелких бобов. В то же время приготовляются или какие-нибудь дешевые бочки, например из-под сепедок, или плотные ящики, или, наконец, в глинистом грунте вырываются соответствующих размеров ямы, однако не глубже 1 аршина (70 см), иначе в таких ямах будет слишком неудобно работать. На дно насыпается негашеная измельченная известь слоем вершка в 3–4 (до 18 см), на известь насыпается слой измельченных указанным выше образом костей около 2–3 вершков (до 14 см) толщины, затем слой золы лиственных пород приблизительно такой же толщины. Таким образом чередуют слои извести, костей и золы.

Когда бочки или ящик будут наполнены доверху (последний слой должен быть золы или извести), заостренным колом проделывают дыры почти до дна кучи и в эти дыры вливают навозной жижи или мочи до полного увлажнения кучи, чтобы известь погасилась. Когда масса будет достаточно увлажнена бочки или ящики обсыпают кругом и сверху землей и в таком виде оставляют недели надве-три, после чего землю отгребают, содержимое бочек вываливают на землю и хорошенько перелопачивают и складывают снова на место и снова слегка увлажняют навозной жижей. Месяца через полтора такое перелопачивание повторяют, а месяца через 3–4 кости превращаются в порошкообразное состояние и могут быть применены для удобрения.

Компост вносится на десятину (1 га) в различных количествах, в зависимости от главных составных частей его и удобрительной силы. Если все получающееся в хозяйстве ночноезолото проходит через компостную кучу, и там же перерабатывается и птичий помет, такого компоста достаточно брагь на десятину во вдвое меньшем количестве чем обычного парникового перегноя. Обычного компоста, полученного от перегнивания бурьянов и т. п. веществ, берется приблизительно такоеже количество, как и перегноя.

При больших запасах компоста его вносят в почву рано весной, разбрасывая, по возможности, ровным слоем по поверхности удобряемого участка и заделывая мелкой запашкой или перекопкой; запахивают компост обычно многолемешниками. Пригодность компоста для удобрения определяется по внешнему виду: вся масса компостной кучи должна иметь однообразный вид сырой черноземной (навозной) земли; в таком виде на рыхлых почвах компост легко заделывают даже простым боронованием.

Вышеописанный костяной компост, ввиду его высокой удобрительной ценности, следует вносить непосредственно под удобряемые растения, в виде так называемого местного удобрения, о чем ниже я буду говорить более подробно. Такой способ внесения удобрений является особенно применимым в настоящее время, когда удобрительных веществ вообще мало, и расходовать их приходится с большой осмотрительностью.

Я горячо рекомендую в каждом хозяйстве; каких бы незначительных или огромных размеров оно ни было, одновременно с закладкой огорода заложить и компостные кучи. При помощи компоста можно получить большие урожаи прекраснейших овощей, да и стоимость компоста сравнительно с другими полными удобрениями, является ничтожной.

Ночное золото. Быстро и сильно действующее удобрение особенно пригодное и удобное для внесения под огородные растения. Русские огородники только в последнее время, когда сделалось совершенно невозможным получать навоз в достаточном количестве а минеральные удобрения сделались чуть ли не музейной редкостью, обратили внимание на ночное золото и стали использовать его в большом количестве.

Брезгливость, с которой относится русский рабочий к ночному золоту, вполне понятна пользование ночным золотом, при обычной, ямной системе усадебных регирадников, крайне затруднительно благодаря удушающему запаху и отвратительному виду экскрементов. Внесенное в таком виде на огород, ночное золото надолго заражает окрестности огорода тяжелым, крайне неприятным запахом.

Совершенно иное получается, если применять ящичную систему отхожих мест (регирадников) с засыпкой нечистот торфяной землей или измельченным, высушенным сфагнумом (белым болотным мхом), или, за недостатком этих веществ, вообще какой-либо сухой, перегнойной землей.

Ящики для ночного золота следует делать небольшие чтобы один работающий мог свободно, при помощи простого рычага и веревки, вытащить ящик для опорожнения от нечистот. На дно пустого ящика насыпается слой какого-либо из перечисленных выше веществ толщиной около 4–6 вершков (до 27 см). Затем каждый, пользующийся отхожим местом, засыпает нечистоты 12 горстями сухого торфа из стоящего здесь же ящика с насыпанной торфяной землей. Mоча впитывается насыпанным слоем торфа, который возобновляется по мере насыщения мочой и наполнения ящика нечистотами.

В таком виде ночное золото почти совершенно не имеет запаха (торфяная земля и измельченный мох обладают свойством не только впитывать в себя в огромном количестве мочу, но, кроме того, поглощают и газы). Вид таких нечистот уже не вызывает чувства брезгливости, и действие обработанного таким образом ночного золота превосходно.

Встречающиеся кое-где указания, что при удобрении ночным золотом овощи получают дурной привкус и запах и могут служить распространителями заразных болезней, безусловно неосновательны. Я лично пользуюсь этим удобрительным материалом свыше 30 лет и ни разу не имел случая заметить дурное влияние н оч н ого золота н а овощи.

Что касается опасений, будто бы ночное золото может способствовать распространению заразных болезней, то и эти опасения беспочвенны, так как, во-первых, чаще всего пользуются ночным золотом, получающимся в своем хозяйстве или привозимым из определенных мест. Ho если бы даже пользоваться ночным золотом, получающимся в заразных больницах, то вполне научно поставленные опыты, с целью выяснить могущий быть вред от такого ночного золота выяснили, что овощи, выращенные при удобрении таким ночным золотом, никакой опасности здоровью не представляют. Опыты эти были поставлены на одном из парижских огородов, пользующемся ночным золотом для удобрения, группой врачей.

Вносится ночное золото на глинистых почвах с осени, а на легких супесях и суглинках весной, в количестве до 2000 пудов (до 33 т) на десятину (примерно 1 га), если могут располагать большим количеством этого высоко ценного удобрения. Ho безусловно выгоднее вносить ночное золото в виде местного удобрения, а если ночного золота мало, то пользоваться им только для приготовления жидких удобрений.

Особенно хорошие результаты получаются при удобрении ночным золотом на песчаных и легких суглинистых почвах. На глинистых почвах ночное золото способствует образованию корки, и выгоднее применять его в виде местного удобрения, в лунки и борозды, засыпая эти последние рыхлой землей, или же пользоваться ночным золотом для поливки компостных куч, штабелей соломистого навоза Отличное удобрение получается, если сложить в ямы большие количества сухого листа (так называемой лесной подстилки) и перегнаивать лист, поливая его ночным золотом. Кроме того, можно приготовлять дерновой перегной (ниже будет помещено подробное описание заготовки этого удобрения), проливая сложенные штабеля дерна ночным золотом, для внесения на глинистых почвах.

Оценивая значение ночного золота, следует иметь в виду, что это вещество, по содержанию питательных веществ, богаче навоза овцы, который считается наиболее питательным. Поэтому вносится ночное золото в количестве в 3–4 раза меньшем, сравнительно с навозом животных, и такое количество производит сильнейшее действие. Если ночное золото перерабатывается с торфом или какими-либо другими способами, принимается во внимание количество примешенного торфа Ho только надо иметь в виду, что ночное золото, при обычном, ямном, способе сохранения его, в значительной степени утрачивает свои полезные качества.

Птичий помет. Помет сухопутной птицы (голубей, кур, индеек, цесарок) представляет собою чрезвычайно ценное быстро и сильно действующее удобрение. Тем не менее нередко приходится слышать, что от применения этого вещества для удобрения не только не наблюдалась польза, но урожаи иногда даже понижались, и было ясно заметно, что растения страдали.