Юный техник, 2000 № 03 - Журнал «Юный техник»

Словом, сплошная экономия.

ПО ПОДСКАЗКЕ ПРИРОДЫ

Говорят, иногда от холода у собаки шерсть стоит дыбом. Такое свойство замечено не только у животных, но и у птиц. И природа наградила их этим свойством недаром. Взъерошенный шерстяной или перьевой покров увеличивает толщину защитного слоя и лучше сохраняет тепло.

Все это так, считает американский физик Томас Гоезе, но картину надо дополнить. Ко всем прочим достоинствам взъерошенная шерсть или перья образуют отличную систему, поглощающую тепловые лучи. Многократно отражаясь от ворсинок, лучи проникают к кожному покрову и дополнительно греют его. А раз так, то не построить ли на этом принципе солнечный коллектор (патент США № 5313933)?

Конструктивно он выглядит так. Трехслойная начинка состоит из непрозрачной подложки, улавливающего слоя (наподобие шерсти — тонкие синтетические волокна) и наружного стекла. Через пористый слой прокачивается жидкий или газообразный теплоноситель.

Ну а далее все как в обычном солнечном коллекторе, только КПД его намного выше.

НАШ ДОМ

Идеи мастеру

Согласитесь — неплохая мысль обзавестись хотя и маленьким, но своим местом в малогабаритной квартире. Здесь есть все необходимое для жизни — своя столовая, кабинет, библиотека и даже… спальня на втором этаже, но при условии, что это позволяет высота помещения.

Мебельный уголок «Андреа» — так назвали его создатели А.Соболев и А.Федюкин — оригинален и чрезвычайно компактен. С его помощью можно сэкономить немало места, а для небольшой квартиры он просто находка!

К сожалению, достать в магазине такое чудо дизайнерской мысли нам недоступно, но кто сказал, что уголок нельзя смастерить самим?

Слева, как вы видите на рисунке, расположен гардероб для верхней одежды, справа — бельевой шкаф с тремя широкими полками. Легкие дверцы (их пять) навешены на амортизирующие подвесы. Филенки дверок можно обтянуть шелком или даже расписать в духе старинных ширм. Но и однотонное серо-коричневое льняное полотно будет выглядеть очень стильно — здесь можно поэкспериментировать и дать волю воображению.

Схема монтажа гарнитура.

Боковые стенки шкафов забраны клееными щитами из натурального дерева, а «потолок» закрыт тонкой фанерой с вентиляционными отверстиями.

Справа на колонну квадратного сечения «нанизаны» разновеликие лекальные полки для книг, цветов, игрушек и безделушек. Столешница стола — сложной конфигурации — из толстой мебельной фанеры. Пожалуй, за таким столом уместится гораздо больше гостей, чем за традиционным круглым или квадратным.

Нижняя полка и столешница закреплены на колонне фигурными уголками-консолями. Дополнительная опора стола представляет собой столб-стойку круглого сечения с капителью из нескольких элементов, выполненных из толстой фанеры, вырезанной в форме эллипса.

Если подняться no удобной деревянной лестнице с фигурными ступенями (обратите внимание: выступы ступенек чередуются справа налево), вы попадете в «спальню». Кровать — широкая доска с мягкими овальными кромками — соответствует параметрам тела взрослого человека. Рама кровати с пружинящими выгнутыми боковыми рейками, закрепленными в резиновых шарнирах для лучшей амортизации (кстати, здесь стоит подумать и о других видах крепления), вставляется в «четвертушку» верхней рамы основной конструкции, которая в свою очередь фиксируется на стойках.

Основанием конструкции уголка является рама. Она крепится к стене и полу обыкновенными металлическими уголками на шурупах. Соединения, требующие большей прочности, необходимо крепить длинными шурупами «впотай», а углубления замазать специальной шпаклевкой для дерева.

Как мы уже говорили, важным условием для установки спального места является достаточная высота помещения, ведь расстояние между кроватью и потолком должно быть не менее 80 — 100 см.

Если все условия соблюдены и монтаж произведен правильно, все составные элементы уголка безукоризненно отлажены и вмонтированы друг в друга, кровать под вашей тяжестью, как говорится, «не кряхтит», то стоит посмотреть вниз, и у вас возникнет ощущение свободного пространства, так необходимого человеку в жизни, а особенно в своей собственной квартире.

Идеи хозяйкам

Изящная композиция из веточек рододендрона в сочетании с пасхальными пустотелыми яйцами — вот прекрасный пример украшения праздничного интерьера.

Скоро апрель, а с ним самый важный праздник христианского мира — Пасха. И конечно же, почти в каждом доме к этому дню задолго готовятся — украшают жилища вербными букетами, пекут куличи, мастерят сладкую творожную пирамидку — саму пасху, красят яйца. Словом, все как положено.

Но сегодня мы хотели бы обсудить с вами новые идеи оформления праздника: поделиться некоторыми оригинальными рецептами пасхальной выпечки, вместе с вами придумать маленькие сувениры для близких и друзей. Попробуем обставить любимый весенний праздник на современный лад.

К примеру, «пасхальное деревце», что вы видите на рисунке, не что иное, как воздушный и ароматный крендель, который если и не заменит, то весьма разнообразит традиционное меню из куличей и куличиков.

Вот и рецепт:

1 кг муки, 2 стакана молока, 50 г дрожжей, 70 г маргарина, 150 г сахарного песка, одно яйцо и чайная ложка соли.

Все замешиваем и ставим в теплое место для брожения. Чуть поднимется — добавьте щепотку ванилина, лимонную цедру, изюм, кардамон.

Выкладывайте тесто на доску и раскатывайте в виде валика, сужающегося к концам — вот вам и ствол деревца.

Тем временем готовим тертое тесто для украшения. Для него понадобится мука, вода и дрожжи.

Консистенция должна быть очень эластичной, но плотной, чтобы можно было лепить фигурки птичек, цветы, розочки, плетеные «веревочки».

Помимо весенней символики украшения играют сугубо функциональную роль, помогая сохранить форму при выпечке.

Теперь немного пофантазируйте — острым ножом сделайте маленькие надрезы на поверхности фигурок в виде веточек, листьев, лепестков, они создадут впечатление воздушной кружевной отделки.

Затем слепите фигурки вместе и приставьте к «стволу» деревца — получилась крона. Смажьте все яйцом, а сверху присыпьте тертыми орехами и отделочным тестом, протертым через терку.

Печь надо в духовке при температуре 240°. Затем присыпьте сахарной пудрой, а на стол подавайте не на блюде, а на расшитом полотенце.

Для пряничного зайчика понадобится формочка, или просто вылепите его из теста, словно из пластилина.

Для самого теста понадобится 400 г муки, 2 столовые ложки разрыхлителя, 100 г размягченного маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, щепотка соли и 3 столовые ложки меда. А кроме того, тертая цедра, ванильный сахар и панировочные сухари.

Смешайте ингредиенты до образования кремообразной массы, введите муку, выложите в формы и выпекайте 30 мин. Украшения представляют собой крохотные шарики из растертого сливочного масла с желтками, сахарной пудрой и ванилью.

Вы можете удивить гостей и вот такими фигурными сувенирами — ягнятами, вырезанными из белого картона и подвешенными на зеленое деревце. Переведите рисунок на фотокартон в прямом и зеркальном отображении. Вырежьте, склейте полярно, а мордочки, ноги, глаза и колыша нарисуйте. Синтетическую вату порвите на мелкие кусочки и приклейте к туловищу, как на фото. Приклейте петельки разной длины. Вот теперь можно и дарить каждому по фигурке. А сколько — зависит от количества гостей.

Пасхальное деревце.

Пасхальный «Заяц»

Торт «Барашек» мастерится точно так же, как пирожное «картошка», а рецепт его известен всем.

Когда-то в России было очень популярным выкладывать крашеные яйца в пышную зелень скороспелого кресс-салата, созревшего прямо на подоконнике под лучами весеннего солнца. Обычно хозяйка выращивала к Пасхе такую зелень в прямоугольном деревянном корытце на ножках.

Мы же хотим предложить другой вариант: для грядки понадобится отрезать картонные ячейки на десять яиц от стандартной тары, полиэтиленовая крышка от упаковки также на десять яиц, прозрачный верх от папки-скоросшивателя, водостойкие быстросохнущие краски синего, зеленого и белого цветов, пористая резина разной расцветки, клей «Момент» и макетный нож.