Реальные истории от идеи до бизнеса - Елена Сидорова

Модную в 2020 году болезнь я проводила за 2 дня без единой таблетки и осложнений, когда все вокруг боялись и пили антибиотики для профилактики, а потом болели снова и снова. Температуру не сбивала, спала и отдыхала, пила только травы, масла, ягоды, витамины, потому что внутри уже были новые знания и твердая уверенность, что мне всё это поможет. Постепенно из моего дома исчезли магазинные шампуни, дезодоранты, ополаскиватели и даже духи, в общем тонны бытовой химии, так как я стала на нее очень остро реагировать аллергией. Зато появились натуральные эфирные масла, травы, семена и ягоды взамен химии.

Когда я искала альтернативы промышленной пище, перестраивала свой рацион на более живой и наполняющий, поняла, что на рынке катастрофически не хватает качественных жиров. С белками и углеводами проблем не возникло — фермерское мясо и фрукты-овощи-крупы нашлись сразу, а вот жиры пришлось поискать. А когда нашла, оказалось, что их полностью вытеснило с прилавков промышленное рафинированное масло, от которого проблем со здоровьем с раннего детства мы наживаем невероятное количество!

И что всегда в рационе людей были разные масла, живые, наполненные витаминами и жирными кислотами для полноценного питания. Маслобойни были в каждом поселении наравне с мельницей и кузницей, масличные семена выращивались издревле по всей планете, даже в гробницах фараонов находили амфоры с маслами. И вдруг всё, что мы имеем в XXI веке — это рафинированный подсолнечник и пальмовое масло. Оливковое еще, правда о качестве которого можно только мечтать.

Самое ужасное, что было придумано и разрекламировано — это обезжиренная диета! Жиры обвинили в том, что люди от них толстеют, хотя это заслуга быстрых углеводов, мучного и сладкого. И начали их исключать из продуктов, что приводит к гормональным сбоям, проблемам с зачатием, раннему старению, хронической усталости. Представляете, сколько «костылей» продается в мире, чтобы это как бы компенсировать? А нужно лишь грамотно выстроить рацион и открыть для себя правильные, полезные жиры из семян и орехов, дикой рыбы и жира животных. И тогда кожа, волосы и глаза будут блестеть, потока энергии хватит на весь день, а наша привлекательность будет видна не только на отфильтрованных фотках.

Я поняла, что хочу нести в мир не просто красоту через картинки на бумаге, но красоту и мощь самой Природы и теперь делаю это через свой бренд сыродавленых масел «Золото Жизни».

Появилось жгучее желание возрождать забытое ремесло маслоделия и производить оживляющее масло для себя и людей вокруг. Я вернулась на родину окончательно, как только смогла более-менее стоять на ногах и сидеть за рулём. Это был апрель 2020 года. Весь мир закрывался на карантин, а я порхала от счастья, что наконец выбралась из тюрьмы под названием «больницы Москвы». Так я стала архитектором Здоровья.

Первый маслопресс был ручной, я помню, как радовалась и прыгала вокруг, когда бежали первые разноцветные, ароматные струйки масла.

Жидкое золото — так наши предки называли льняное масло. И это вовсе неспроста. Представляете, как ценился этот продукт на Руси? Сегодня все знают лишь горькое и противное льняное масло из аптеки, пахнущее рыбьим жиром. А оно просто неправильно приготовлено. Обжарка семян на современных производствах вмиг уничтожает всю пользу и превращает его в яд.

А конопляное? Полностью уничтоженная в 60-х годах прошлого века промышленность, заводы целыми составами вывозились в Китай. В довоенные годы Россия была крупнейшим экспортером семян конопли и изделий из неё. Даже была почетная награда — мастеру коноплеводства, а фонтан Дружба Народов на ВДНХ до сих пор украшен скульптурными снопами конопли, так как это была одна из главных сельскохозяйственных культур.

Сейчас это слово вызывает у людей смех, хотя на деле конопля техническая — это мощнейший онкопротектор и помощник нашего иммунитета, и она вовсе не веселит. И так про каждое маслице можно написать отдельную статью.

Я постоянно учусь, накапливаю знания и опыт для дальнейшего роста в сфере оздоровления людей без химии и побочек. Меня заводит то, какими результатами и впечатлениями люди делятся спустя совсем небольшой промежуток времени после знакомства с настоящими маслами, как меняются взгляды на привычную пищу. И как загораются их глаза от предвкушения дальнейших достижений в здоровой, полноценной жизни.

За три года существования моего «Золота Жизни», мы с ним прошли ряд испытаний, но и получили немало наград, я стала Лучшим кулинаром в конкурсе «Лучший в своем деле» организованном министерством экономического развития Саратовской области и центром «Мой Бизнес».

Горчичное масло было награждено Гран-при конкурса «сувенир Саратовской области-2022» и стало финалистом всероссийского конкурса «Туристический сувенир». А благодаря Палате Ремесел летом 2022 года начался процесс регистрации товарного знака «Золото Жизни».

Также и поддержка от государства была весомой. На открытие дела я заключила соцконтракт, что позволило мне купить оборудование для отжима, мне не раз помогал центр «Мой Бизнес» — софинансировал рекламу в лифтах и интернете, печать этикеток на бутылочки, проводил обучающие мастер-классы, форумы и программы, ведь знаний по построению и ведению своего дела у меня не было вообще никаких. Хотя навыки из предыдущей профессии мне пригождаются фактически ежедневно. Начиная с того, что весь фирменный стиль, логотипы, штампики, визитки, вкладыши, наклейки я разрабатывала с огромным удовольствием и любовью, и заканчивая ежедневными съемками фото и видео для соцсетей, которые я с самого первого дня также веду и оформляю самостоятельно.

А сколько презентаций, встреч, прямых эфиров, дегустаций и даже лекций я провела — просто не счесть! И теперь везде, где я появляюсь, люди знакомые с моей продукцией спрашивают: «Алён, у тебя маслица с собой нет случайно?» В подарки я теперь обязательно добавляю «Золото Жизни» и вижу, как люди рады его получать. Сарафанное радио каждый день приносит новых клиентов, которые становятся постоянными и уже не представляют, как можно жить без этого масла.

Я понимаю, что мне есть куда расти и это придает уверенности, драйва и решимости совершать нестандартные действия, делать что-то новое, пробовать, искать и получать свои вкусные результаты.

Летом прошлого года я начала строить свою мастерскую-маслодельню и совсем скоро в ней случится долгожданное новоселье. Я планирую расширять линейку продукции, проводить еще