Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Манго пользуется огромной популярностью в Центральной Америке и Мексике. В Гватемале женщины едят эти сочные мясистые фрукты для повышения сексуального влечения. На Гавайах считается, что если увидишь во сне манго, то такой сон указывает на процветание в будущем [102].
Пробовать этот сладкий фрукт – непередаваемые ощущения: текстура кожуры и мякоти; аппетитный красно-желтый цвет; звук при откусывании фрукта, аромат стекающего сока и потрясающий вкус. После особенно приятной встречи с этим священным индийским фруктом я частенько бывал насквозь пропитан манговым соком.
Магическое использование: фрукт полезен в защитных диетах. Тем не менее манго входит в семейство растений, к которым принадлежит плющ ядовитый и сумах ядовитый. У некоторых людей сок кожуры манго при попадании на кожу вызывает аллергическую реакцию. Никогда не ешьте кожуру! Просто снимите ее и наслаждайтесь фруктом.
Ешьте десерты с манго, чтобы повысить свою сексуальность или привлечь любовь. Помните о силе воображения в магии еды. Если вы будете просто есть манго, без визуализации, увы, это не будет способствовать росту сексуального влечения. Визуализация – вот что вызывает магические изменения. Кстати, плоды манго безопасны для маленьких детей.
Майское яблоко
(Podophyllum petaltum)
Планета: Меркурий.
Элемент: Огонь.
Энергии: любовь, деньги.
Предания: майское яблоко также известно как американская мандрагора. Это дикорастущее растение встречается в восточных штатах и на Среднем Западе США.
Среди моих записей есть рецепты пирога и варенья из майских яблок. Хотя плоды безопасны в употреблении, корни этого растения ядовиты и есть их нельзя. Племена ирокезов и гуронов использовали корни майского яблока, чтобы готовить чай для совершения обряда ухода в мир иной.
Магическое использование: ешьте майские яблоки для привлечения любви и денег.
Дыня
Планета: Луна.
Элемент: Вода.
Энергии: исцеление, очищение.
Предания: мускатную дыню и мускусную дыню (канталупу) ели уже в 2000 году до н. э. Дыни впервые появились в Африке и Индии [53]. Считается, что египтяне выращивали мускатные дыни еще в 2400 году до н. э. [53]. Цыгане континентальной Европы использовали дыни в качестве продукта, притягивающего любовь [14].
Магическое использование: обычно дыни добавляют в оздоровительные диеты. Ешьте ломтики спелой дыни раз в день с соответствующей визуализацией. Можно использовать любой сорт – дыню креншо, мускусную дыню, мускатную дыню, маниоку и т. д. Дыни также способствуют очищению, особенно когда требуется избавиться от плохой привычки или негативного образа мыслей (см. далее информацию об арбузе).
Шелковица
(Morus rubra)
Планета: Меркурий.
Элемент: Воздух.
Энергии: мудрость, плодовитость, психическая осознанность.
Предания: когда-то считалось, что эти необычные ягоды, растущие на деревьях, являются священными ягодами богини Минервы [90]. Рей Т. Малбро в своей неопубликованной рукописи, посвященной каджунским лекарственным травам и каджунской магии (каджуны – жители южных районов Луизианы, потомки французов, когда-то насильственно переселенных из Канады), утверждает, что шелковицу едят перед сеансами гадания, чтобы лучше видеть будущее. Шелковицу также используют для повышения плодовитости [67].
Магическое использование: ешьте созревшую шелковицу для обретения мудрости или в качестве составной части диет для увеличения плодовитости. Также добавьте шелковицу в диеты, способствующие развитию психического (экстрасенсорного) сознания.
Нектарин
(Prunus spp.)
Планета: Венера.
Элемент: Вода.
Энергии: любовь.
Магическое использование: название этого фрукта происходит от греч. nekter – нектар, напиток богов [53]. Нектарин, по сути, это персик с гладкой кожицей.
Включите свежие нектарины в диеты, привлекающие любовь.
Апельсин
(Citrus sinensis)
Планета: Солнце.
Элемент: Огонь.
Энергии: любовь, очищение.
Предания: родиной апельсина, по всей вероятности, является Китай, где императоры использовали его для подношения богам. Апельсинами принято обмениваться на китайский Новый год – это способствует счастью и процветанию [3].
Когда-то апельсины ели, чтобы предотвратить опьянение. Любопытно, что ломтик свежего апельсина до сих пор добавляют во многие коктейли.
Магическое использование: многие видели, что цветы апельсина (флердоранж) используются на свадьбах, не удивительно, что этот фрукт на протяжении многих веков считался возбуждающим любовным средством. Его можно добавлять в любовные диеты. Однако считается, что апельсиновый сок препятствует страсти, пробуждая духовную любовь, подобную той, которую испытывают друг к другу друзья и члены семьи.
Для быстрого внутреннего очищения пейте апельсиновый сок каждое утро и представляйте, как освежающий сок очищает организм. Лучше всего использовать свежевыжатый сок.
Флердоранжевую эссенцию можно использовать для приготовления любовных десертов. Добавьте немного флердоранжевой эссенции во взбитые сливки, ванильное мороженое или в любые другие блюда. Используйте только натуральную флердоранжевую эссенцию (ее можно найти в магазинах для гурманов).
Папайя
(Papya carica)
Планета: Луна.
Элемент: Вода.
Энергии: любовь.
Предания: по всей вероятности, родиной папайи являются американские тропики. Папайю употребляли в пищу инки и майя, и она до сих пор является популярным фруктом в Мексике [85]. Папайю ввезли на Гавайи около ста лет назад, и она быстро набрала популярность.
Папайя на вкус напоминает цветы. Многим не нравится ее аромат, но для меня это никогда не было проблемой. В папайе содержится папаин – энзим для улучшения процесса пищеварения. Аквалангисты и купальщики на Гавайях используют папайю (или размягчитель для мяса, состоящий в основном из папаина), чтобы снимать боль от укусов португальского кораблика (физалии). В Гватемале мужчины едят папайю в качестве афродизиака. Женщины для этой цели используют манго.
Магическое использование: ешьте этот фрукт или пейте его сок (обычно продается в виде подслащенного нектара) для привлечения любви. Используйте семена папайи в качестве приправы для салатов, чтобы стимулировать любовь.
Маракуйя (фрукт страсти)
(Passiflora edulis)
Планета: Луна.
Элемент: Вода.
Энергии: любовь, умиротворение.
Предания: родина этого растения – Бразилия [89]. В христианском фольклоре необычные цветы этой тропической лианы ассоциируются с распятием. Это любопытно, поскольку маракуйя не растет на библейских землях.
Каджуны, между прочим, используют маракуйю для преодоления гнева и укрепления дружбы [67].
Плод маракуйи размером с яйцо, обычно фиолетового цвета. Когда плод созревает, то становится сморщенным. Каждый плод содержит менее одной чайной ложки сока. Спелая маракуйя продается в США во многих магазинах.
Магическое использование: маракуйя, известная на Гавайях как лиликои, дает исключительно кислый сок. Если его разбавить и подсластить, то вкус напитка становится просто волшебным.
Добавьте маракуйю в любовные диеты. К счастью, сок маракуйи сейчас является популярным ароматическим ингредиентом в «тропических пуншах», и поэтому его можно достать.
Подслащенный сок также пьют для умиротворения.
Персик
(Prunus persica)
Планета: Венера.
Элемент: Вода.
Энергии: любовь,
