Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней - Марк Хайман

Вот почему я постоянно говорю своим пациентам: «Стресс до вас доберется, поэтому вам самим придется позаботиться о том, чтобы научиться расслабляться». Нравится вам это или нет, но от вас зависит, как вы будете находить время для отдыха и бороться со стрессом ради своего здоровья, ради здоровья своей психики, а также ради своей стройной талии!

Как я уже говорил ранее, нервная система состоит из двух частей: симпатической и парасимпатической. Симпатическая нервная система активируется во время уже неоднократно обсуждавшейся реакции «бей или беги», когда ваша физиология пытается помочь вам преодолеть возникшую проблему. Парасимпатическая нервная система, в свою очередь, управляет отдыхом и релаксацией – тем чувством спокойствия и умиротворения, которое вас наполняет, когда вы расслабляете свой разум, начинаете плавно дышать и просто присутствуете здесь и сейчас.

Проблема в том, что у большинства из нас симпатическая система находится в активном состоянии слишком часто, словно она заела во включенном положении. Если вы хотите исцелить свои мозг, обмен веществ и хромосомы, то вам необходимо научиться нажимать на «кнопку паузы», чтобы дать своей симпатической нервной системе отдохнуть и вместо нее активировать парасимпатическую.

Но это не значит, что вам нужно сидеть на диване перед телевизором, потягивая вино. Чтобы отдых благотворным образом сказывался на состоянии вашего организма, способствовал его оздоровлению и восстановлению, он должен быть активным, а не пассивным. Сидеть на диване и ничего не делать, может быть, и приятно, но это никак не помогает вам расслабиться. Я говорю о расслаблении как физиологической реакции организма, активируемой определенным поведением, – дыхательной гимнастикой, медитацией, занятиями йогой, массажем, да даже принятием ванны супердетоксикации – все перечисленное способствует тому, чтобы вы глубоко дышали, а также расслабили вашу нервную систему.

Активируется эта реакция на расслабление с помощью дыхания. Когда вы делаете глубокий вдох, то тем самым стимулируете блуждающий нерв – особую часть своей нервной системы, которая помогает успокоить ваш разум и запускает цепную оздоровительную реакцию. Блуждающий нерв начинается в головном мозге, проходит через грудную полость и разветвляется во все внутренние органы, словно осьминог, своими щупальцами пытающийся дотянуться до каждой клетки вашего тела. Клетки вашей иммунной системы, ваши стволовые клетки и клетки всех других тканей и органов вашего тела соединены с этим нервом.

Стимулируя блуждающий нерв, вы посылаете сигнал на выделение гормона, который успокаивает нервную систему, снижает уровень кортизола, помогает вам усваивать съеденную пищу, стимулирует мозговую деятельность, а также естественным образом регулирует ваш аппетит. За счет глубоких вдохов и выдохов, активирующих блуждающий нерв, ваш организм начинает ускорять обмен веществ, а вместе с ним и процесс сжигания лишнего жира. Удивительная вещь: ученые продемонстрировали, что, стимулируя блуждающий нерв (который напрямую связан с клетками жировой ткани и кишечника), можно добиться следующего:

♦ снижения аппетита и количества съедаемой пищи;

♦ снижения скорости превращения съеденной пищи в телесный жир;

♦ ускорения обмена веществ и увеличения энергетических затрат организма;

♦ ускорения процесса сжигания жира в клетках организма;

♦ снижения уровня гормонов, стимулирующих аппетит;

♦ повышения чувствительности клеток организма к инсулину;

♦ снижения воспаления;

♦ увеличения количества нервных клеток головного мозга и связей между ними;

♦ снижения веса тела.

А вот и самое классное: вы можете стимулировать этот нерв всегда, когда вам захочется. Это бесплатная, простая в выполнении и всегда доступная процедура. Вам не понадобятся дорогостоящие тренажеры или лекарства. С помощью правильного дыхания вы можете повлиять на свой пульс, на нейроны своего мозга, на мозговые волны и на свой вес. Вот насколько это эффективное упражнение!

Рекомендации по заботе о своем мозге и борьбе со стрессом

♦ Не забывайте выполнять дыхательную гимнастику. Если вы до сих пор пренебрегали этим нехитрым упражнением, то никогда не поздно начать. Приступите к его выполнению (или продолжайте) прямо сегодня.

♦ Найдите дополнительный способ активной релаксации, который будет помогать вам активировать парасимпатическую нервную систему. Выберите действующий метод, который поможет вам войти в состояние глубокой релаксации. Йога, медитация, тай-чи, цигун, биологическая обратная связь, приятная музыка – найдите что-нибудь, чем вы можете наслаждаться и что будет вызывать у вас расслабляющую реакцию. Просмотр телевизора или чтение книги не в счет. Лично для меня времяпрепровождение на природе обладает глубоким целительным действием.

Один из самых эффективных способов нажать «кнопку паузы» для меня – это выбраться за город: к океану, в горы, к реке, в лес. Сам факт пребывания за городом, наслаждение тишиной и красотой природы помогают мне перезагрузить свой разум, свое тело и душу. Мне повезло: я живу в сельской местности, где есть горы, озера, реки и леса. Так что все, что мне нужно для полноценного отдыха, – это выйти из дома. Но даже если ваш дом находится в большом городе, вы всегда можете отправиться в парк наблюдать за рассветом или закатом. Это зрелище обладает потрясающим целительным действием.

Медитация не только стимулирует блуждающий нерв и активирует реакцию расслабления – ученые доказали, что она делает мозг больше и лучше. Стресс приводит к сокращению длины теломер в хромосомах нашего организма, и это напрямую отражается на продолжительности жизни. Так вот, медитация замедляет этот процесс. По этим и многим другим причинам я настоятельно призываю вас разработать для себя хотя бы пятиминутную ежедневную духовную практику. Также посмотрите «Главу двенадцать. День пятый». Чтобы узнать дополнительную информацию, зайдите на www.10daydetox.com/resources (только английская версия).

♦ Двигайтесь. Интенсивные упражнения представляют собой эффективный, хорошо изученный способ избавления от накопленных при стрессе вредных химических веществ, а также оздоровления мыслей. Упражнения способствуют улучшению настроения, заряжают энергией, а также снижают общий уровень стресса как на телесном, так и на психологическом уровнях.

♦ Используйте термотерапию. Чтобы активировать реакцию расслабления организма, вы также можете принять ванну супердетоксикации или сходить в сауну. Улучшение циркуляции крови и повышение температуры тела приносят оздоровительный эффект и могут перезагрузить вашу автономную нервную систему. Сауна увеличивает вариабельность вашего сердечного ритма, являющегося показателем вашей стрессоустойчивости. Чем сложнее и разнообразнее ваш сердечный ритм, тем лучше у вас здоровье и тем проще вам справляться со стрессом.

♦ Взаимодействуйте с окружающими. Наше здоровье и самочувствие во многом зависят от общения с окружающими, от чувства привязанности к другим людям. К кому вы испытываете привязанность? Что придает вашей жизни смысл? Какова ваша миссия на этой планете? Существует множество способов полезного взаимодействия с окружающими: проведите качественное время в общении с любимыми людьми, присоединитесь к группе людей со схожими интересами, займитесь волонтерской деятельностью, чтобы на бескорыстной основе помогать другим. Это лишь одни из многих отличных способов почувствовать привязанность и ощутить свою пользу в этом мире.

♦ Попробуйте травы. Вы можете использовать травы, которые, как это было доказано учеными, повышают вашу стрессоустойчивость. Некоторые сборы даже давали космонавтам, чтобы им было проще перенести суровые космические перелеты.

• 400–800 миллиграммов женьшеня два раза в день;

• 100–200 миллиграммов золотого корня два раза в день;

• 100–200 миллиграммов элеутерококка два раза в день;

• 800–1600 миллиграммов пищевой добавки кордицепс два раза в день;

• 500 миллиграммов пищевой добавки ашваганда[9] два раза в день.

Некоторые из этих трав сочетаются в одной пищевой добавке, предназначенной для улучшения функции надпочечников и повышения стрессоустойчивости.

♦ Раздобудьте приспособления, помогающие бороться со стрессом. Ваш смартфон может превратиться в настоящую машину обратной биологической связи! В некоторых моделях есть встроенный пульсометр. Есть приложения, которые предлагают различные методики релаксации, помогающие перезапуститься и измерить вариабельность вашего сердечного ритма.

Вопросы седьмого дня программы для «Журнала детоксикации»:

♦ Как вы сегодня себя чувствуете в физическом плане?